New York Cheesecake

Esta receita serve 8. Para $3.22 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 984 calorias, 12g de proteína, e 54g de gordura por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 4 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue cream cheese, cerejas, pau de canela e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 13 horas e 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 26%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Lindy's Cheesecake - este é um Cheesecake tradicional de Nova York, New York Cheesecake, e New York Cheesecake para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Equipamento especial: uma panela de forma de mola revestida de Teflon antiaderente de 9 polegadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Misture as migalhas de biscoito graham, açúcar, canela e manteiga em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Suco De Limão Fresco (cerca De 2 Limões Grandes)

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

1 C. De Cebola Picada

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Despeje a mistura na forma de mola e, usando um copo de mistura, pressione as migalhas na base. Usando os dedos, pressione suavemente as migalhas nas laterais da panela.

Ingredientes que você precisará

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Equipamento que você usará

Chantilly E Amêndoas Fatiadas Torradas

Asse por 6 minutos.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Deixe esfriar.

Em um processador de alimentos, cream cheese e açúcar juntos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione as raspas e a baunilha, misture até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

Adicione 5 gemas e creme de leite, pulse até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Despeje em uma tigela grande e limpa. Em uma tigela separada, bata as claras até formar uma espuma macia.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione 2 colheres de sopa de açúcar lentamente às claras e continue a bater até formar picos macios. Dobre em cream cheese, um pouco de cada vez até ficar totalmente integrado.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Despeje na forma de mola preparada.

Equipamento que você usará

Chantilly E Amêndoas Fatiadas Torradas

Asse por 1 hora e 15 minutos ou até ficar firme.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Deixe esfriar por 1 hora e 30 minutos.

Misture o creme fraiche e o açúcar e espalhe suavemente por cima do cheesecake resfriado.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche

Pimenta Arbol

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Asse por 5 minutos.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Deixe esfriar até que a cobertura esteja firme ou leve à geladeira durante a noite e sirva. Melhor servido à temperatura ambiente.

Sirva com cereja Confit.

Ingredientes que você precisará

Assando Cachos De Chocolate

Em uma panela média não corrosiva, coloque água, açúcar, canela, baunilha e tomilho. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione as cerejas e cozinhe por 1 hora. Se for necessário mais líquido, adicione água. Continue a ferver até que a mistura de cereja seja espessa e as cerejas estejam macias.

Ingredientes que você precisará

Assando Cachos De Chocolate

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Despeje em um recipiente limpo e leve à geladeira até ficar pronto para uso.