Nhoque De Batata

Nhoque De Batata
Nhoque de batata requer em torno de 2 horas e 10 minutos do início ao fim. Para 40 centavos por porção, você recebe um hor d'oeuvre que serve 6. Uma porção contém 257 calorias, 8g de proteína, e 2G de gordura. 1285 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Vá até a loja e pegue batatas assadas, molho de macarrão, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você simplesmente receitas. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato Mediterrâneo. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e lacto ovo vegetariano dieta. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é muito ruim (mas ainda corrigível). Ragu de cordeiro com nhoque de batata: Pasticcio di Agnello con nhoque di Patate, Nhoque De Batata, e Nhoque De Batata são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

1
Asse as batatas: pré-aqueça o forno a 350 ° F. lança as batatas com dentes de garfo em vários lugares ao redor de cada batata para desabafar a umidade enquanto as batatas cozinham.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Asse as batatas em suas peles até ficarem macias, cerca de uma hora.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
3
Deixe esfriar em um rack, cortando-os para ajudar a esfriar e deixar escapar mais umidade.
4
Mash e fluff batatas: retire as batatas de suas peles. Amasse as batatas e afofe-as com um garfo em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
5
(Funciona muito bem passar as batatas por um ricer de batata se você tiver uma.) É melhor trabalhar com as batatas quando ainda estão quentes.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
2/3 Xícara De Açúcar (4 1/4 Onças)2/3 Xícara De Açúcar (4 1/4 Onças)
1
Adicione a farinha, o ovo e uma pitada de sal.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
2
Misture à mão até ter uma boa bola de massa maleável. Não misture demais.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
3
Enrole pedaços de massa em cilindros longos: Prepare uma área de trabalho e polvilhe com farinha. Pegue a massa, um pedaço de cada vez, e estenda-a suavemente com as mãos até ter rolos de cerca de 3/4 de polegada de diâmetro.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
4
É muito importante manter um leve toque enquanto você está rolando a massa! Role suavemente a massa com a ponta dos dedos enquanto exerce a pressão mais leve para fora, não para baixo, para retirar a massa.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
5
Corte em pedaços e forme recortes: 
6
Corte os tubos de massa em pedaços com cerca de uma polegada de comprimento. Usando os dentes de um garfo ou a ponta do dedo, pressione contra um pedaço da massa e enrole-o levemente para formar um recuo (bom para pegar o molho).
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
7
À medida que os nhoque são feitos, coloque-os em uma assadeira plana, levemente polvilhada com farinha ou forrada com papel encerado.
Ingredientes que você precisará
NhoqueNhoque
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm
8
Neste ponto, você pode congelar o nhoque antes do tempo. Congele-os primeiro em uma bandeja enfarinhada ou forrada e, depois de congelados, você pode colocá-los em um saco congelador para um armazenamento mais fácil. Para cozinhar, basta colocar o nhoque congelado na água fervente para o próximo passo.
Ingredientes que você precisará
NhoqueNhoque
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
9
Coloque o nhoque em água fervente: leve pelo menos 6 litros de água salgada para ferver em uma panela rasa. Solte suavemente o nhoque, alguns de cada vez, na água. Assim que subirem à superfície, retire-os com uma escumadeira, drenando bem. Arrume em uma travessa quente. Continue cozinhando o nhoque da mesma maneira.
Ingredientes que você precisará
NhoqueNhoque
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
10
Sirva com molho: assim que todos os nhoque estiverem prontos, despeje o molho de macarrão aquecido sobre eles e polvilhe com a salsa.
Ingredientes que você precisará
Molho De MassaMolho De Massa
NhoqueNhoque
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
11
Sirva imediatamente.

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Nhoque pode ser emparelhado com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.
Reserva Spalletti Chianti Poggio Reale
Reserva Spalletti Chianti Poggio Reale
Este soberbo vinho de reserva, produzido exclusivamente a partir da propriedade Poggio Reale, é um vinho gracioso e aveludado com os aromas Sangiovese caracteristicamente terrosos e sabores de frutas maduros e equilibrados compensados por um toque de carvalho.
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