Precisa de um acompanhamento vegetariano? O damasco Kuchen da vovó Zerr pode ser uma super receita para experimentar. Esta receita serve 8. Para 90 centavos por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 702 calorias, 13g de proteína, e 27g de gordura. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de ovos, farinha, extrato de vanillan e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 38%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar O damasco Kuchen da avó Zerr, Peach Kuchen, e Plum Kuchen para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Aqueça o leite até 110 e transfira para uma tigela pequena. Junte o fermento e deixe repousar por 5 minutos,até dissolver. Junte o ovo. Em uma tigela grande de uma batedeira em pé equipada com um gancho de massa, misture as 4 xícaras de farinha com o açúcar e o sal; adicione a mistura de leite quente e amasse em velocidade média-baixa até formar uma massa dura, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Cerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Cerejas Cristalizadas Adicionais
2
Adicione a manteiga amolecida e amasse em velocidade média até que a massa fique sedosa e macia, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada
48 A 56 Balas Life Savers
3
Transfira a massa para uma tigela com manteiga, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante a noite.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Cerejas Cristalizadas Adicionais
4
Em uma tigela média, misture a farinha com 1/4 xícara de açúcar e 1/4 xícara de leite e bata até formar uma pasta.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas Adicionais
5
Bata os ovos e a baunilha. Em uma panela média, aqueça os restantes 1 1/4 xícaras de leite e 1/4 xícara de açúcar em fogo moderado até que o açúcar seja dissolvido. Aos poucos, bata o leite quente na mistura de ovos e cozinhe a mistura na panela em fogo moderado, mexendo sempre, até engrossar e nenhum sabor farinhoso permanecer, cerca de 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Cerejas Cristalizadas Adicionais
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
6
Transfira o creme de pastelaria para uma tigela e cubra com filme plástico, pressionando-o diretamente na superfície. Leve à geladeira durante a noite.
Ingredientes que você precisará
Creme De Pastelaria
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Cerejas Cristalizadas Adicionais
7
Manteiga quatro pratos de torta de 9 polegadas. Divida a massa em 4 pedaços e alise em discos (será uma massa firme). Em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada, estenda cada disco de massa para uma rodada de 9 1/2 polegadas.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada
48 A 56 Balas Life Savers
Doces Life Savers
8
Coloque cada rodada em um prato de torta, certificando-se de que a massa não se estenda além das bordas. Cubra as placas de torta com filme plástico e deixe repousar em temperatura ambiente até que a massa suba um pouco, cerca de 1 hora.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
9
Pré-aqueça o forno a 350 e coloque racks nos terços superior e inferior. Pressione levemente a massa com os dedos para esvaziá-la. Disponha os damascos no fundo em uma única camada.
Ingredientes que você precisará
Queijo Tallegio Picado
48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
10
Espalhe o creme de pastelaria uniformemente sobre os damascos.
Ingredientes que você precisará
Creme De Pastelaria
Queijo Tallegio Picado
Pimenta Arbol
11
Em uma tigela média, misture o açúcar com a farinha e a manteiga e esfregue com os dedos até que a textura fique arenosa.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada
Doces Salva-vidas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
12
Polvilhe a cobertura sobre o creme de pastelaria e polvilhe levemente com canela.
Ingredientes que você precisará
Creme De Pastelaria
Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
13
Asse os kuchens por 40 minutos, até que as crostas estejam profundamente douradas.
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
14
Transfira os kuchens para um rack para esfriar completamente antes de servir.