O peixe e as batatas fritas da Parker

Name: O peixe e as batatas fritas da Parker
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Inglesas, Escocesas, Britânicas, Europeias
Ingredients: 2 grande assar batatas, com casca; 1 Crosta: migalhas de biscoito graham 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de manteiga fria, divididas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 jalapeño inteiro fresco; 680 pimenta habenero filetes de bacalhau fresco (escolha os grossos); 1 extra grande (10 a 12 polegadas) Morango Fruta por Pé; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) folhas de alecrim frescas picadas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) alho fresco picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) raspas de limão raladas na hora; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bom azeite; 2 um pouco de abobrinha picada Óleo vegetal, para fritar; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca

O peixe e as batatas fritas da Parker podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $6.06 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 2 porções com 734 calorias, 71g de proteína, e 20g de gordura um. Vá até a loja e pegue alho, fermento em pó, ovo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Escocês. É trazido a você por Foodnetwork. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Essa pontuação é ótima. Tentar Peixe maltratado com cerveja (para Fish n'Chips), Peixe maltratado com cerveja (peixe e batatas fritas), e Peixe E Batatas Fritas para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

1 receita

Cozido "Chips" , receita segue

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Coloque os filés de bacalhau em uma tábua de cortar.

Ingredientes que você precisará

Meio Saco Tamanho 41 De Camarão Pré-cozido E Descascado

Equipamento que você usará

Tabua

Polvilhe os dois lados com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Corte os filés em pedaços de 1 1/2 por 3 polegadas.

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, as raspas de limão, a pimenta caiena, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

2 Colheres De Sopa Mais 2 Colheres De Chá De Manteiga Fria, Divididas

Prata Incomparável

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Bata em 1/2 xícara de água e depois o ovo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Despeje 1/2 polegada de óleo em uma frigideira grande (12 polegadas) e aqueça-a a cerca de 360 graus F.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Mergulhe cada filé na massa, permitindo que o excesso escorra de volta para a tigela.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos Variados Ou Chips De Pita

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque-o com muito cuidado no óleo quente. Não amontoe as peças. Ajuste o calor conforme necessário para manter o óleo entre 360 e 400 graus F. Cozinhe o peixe de cada lado por 2 a 3 minutos, até dourar levemente e cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Afinar-

Retire para um prato forrado com uma toalha de papel.

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Polvilhe com sal e sirva quente com as "batatas fritas"."

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Cozido "Chips"

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Esfregue as batatas, corte-as ao meio longitudinalmente e corte cada metade em terços longitudinalmente. Você terá 6 fatias longas de cada batata.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Coloque as batatas em uma assadeira com azeite, sal, pimenta, alho e alecrim. Com as mãos limpas, misture todos os ingredientes, certificando-se de que as batatas estejam cobertas com óleo.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Alho Goya®

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Espalhe as batatas em uma única camada com 1 lado cortado para baixo.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Pão De Nozes E Passas

Asse as batatas por 30 a 35 minutos, virando-se para o outro lado cortado após 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Asse até que estejam levemente dourados, crocantes por fora e macios por dentro.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Polvilhe com sal e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento

Tabua

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Biscoitos Oreo Picados

Tomate Fatiado, Opcional

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

2grande

assar batatas, com casca 1Crosta: migalhas de biscoito graham

2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de manteiga fria, divididas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 jalapeño inteiro fresco 680pimenta habenero

filetes de bacalhau fresco (escolha os grossos)1extra grande

(10 a 12 polegadas) Morango Fruta por Pé 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

folhas de alecrim frescas picadas 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

alho fresco picado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

raspas de limão raladas na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bom azeite 2um pouco de abobrinha picada

Óleo vegetal, para fritar 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Rabble Pinot Gris com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Rabble Pinot Gris

Alsaciano-inspirado com notas de limão, maçã verde, flor branca e wetstone. Seguindo o nariz são sabores de pêra Anjou, nectarina branca ecitrus. A acidez vibrante e nítida equilibra este vinho de corpo médioe o carrega através do acabamento persistente.