Ovo mexido macio e chouriço em cascas crocantes de taco de queijo

Name: Ovo mexido macio e chouriço em cascas crocantes de taco de queijo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 4 grande ovos, batidos; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham queijo queso cotija ralado ou queijo feta; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas frescas picadas de coentro; 8 camarão e veias Sal Kosher; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham chouriço mexicano ou espanhol finamente picado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham crème fraîche ou Crema mexicana; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

A receita de ovo mexido macio e chouriço em cascas crocantes de taco de queijo pode satisfazer seu desejo mexicano em cerca de 45 minutos. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, primal, fodmap amigável e vegetariana tem 84 calorias, 4g de proteína, e 7g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa 35 centavos por porção. 87 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de manteiga, queijo feta, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Funciona bem como uma refeição da manhã. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 16%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Marblehead ovo mexido macio, milho e queijo Cheddar, Conchas e queijo com chouriço, abacate e limão-mais, uma oferta de livro de receitas derretido, e Taco Terça-Feira: Tacos Crocantes De Feijão E Queijo para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o chouriço em uma frigideira fria antiaderente ou de ferro fundido e leve ao fogo médio-alto. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira para uma toalha de papel e reserve. limpe a frigideira e volte ao fogo médio-baixo.

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a manteiga e gire até derreter, mas não dourar.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Adicione os ovos e cozinhe, mexendo sempre com uma espátula, até quase colocar coalhada macia, cerca de 10 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Retire do fogo e misture crème fraîche. Tempere a gosto com sal e transfira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Encha as cascas de taco com ovos. Cubra com salsa verde, chouriço frito, queijo e coentro.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Dúzia

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sirva imediatamente.

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

4grande

ovos, batidos 2Crosta: migalhas de biscoito graham

queijo queso cotija ralado ou queijo feta 2Crosta: migalhas de biscoito graham

folhas frescas picadas de coentro 8camarão e veias

Sal Kosher 3Crosta: migalhas de biscoito graham

chouriço mexicano ou espanhol finamente picado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

crème fraîche ou Crema mexicana 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 45 dólares por garrafa.