Oxtails refogados em molho de Vinho Tinto

Oxtails refogados em molho de vinho tinto pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de molho. Esta receita faz 6 porções com 1365 calorias, 71g de proteína, e 84g de gordura um. Para $7.14 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 43 diria que atingiu o local. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas e 30 minutos. Uma mistura de folha de louro, farinha, chalotas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 85%. Tentar Vinho Refogado Oxtails, Vinho tinto-Oxtails refogados, e Oxtails Refogados E Massas Caseiras De Vinho Tinto para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Cozinhe o vinho tinto em uma panela grande em fogo médio-alto até reduzir pela metade. Enquanto isso, misture a farinha, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta em uma tigela grande. Dragar o rabo de boi na farinha temperada e sacudir o excesso; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

Ombro

5 Libras De Costela Curta Com Osso

Rabo

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma assadeira em fogo médio-alto. Doure o rabo de boi por todos os lados, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Rabo

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Retire as oxtails da panela e reserve. Vire o fogo para médio-baixo e derreta mais 1 colher de sopa de manteiga na panela. Junte as chalotas, alho, cebola, cenoura e aipo. Cozinhe e mexa até que os vegetais amoleçam, cerca de 10 minutos. Junte o tomilho, a folha de louro, a salsa, o caldo de carne e o vinho tinto reduzido.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Gordura De Porco

5 Libras De Costela Curta Com Osso

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Gordura De Porco

Rabo

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque o rabo de boi dourado em cima dos vegetais em uma única camada e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Rabo

Cubra com uma tampa apertada ou papel alumínio e asse em forno pré-aquecido até que o rabo de boi esteja muito macio e quase caindo do osso, 3 a 3 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Rabo

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Assim que o rabo de boi estiver macio, retire a carne para uma travessa, cubra e mantenha quente. Coe o líquido refogado restante através de uma peneira de malha em uma panela. Cozinhe em fogo médio-alto até que o molho tenha reduzido para 2 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Rabo

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

água Para Permitir