Oxtails refogados em molho de Vinho Tinto

Oxtails refogados em molho de vinho tinto pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de molho. Esta receita faz 6 porções com 1365 calorias, 71g de proteína, e 84g de gordura um. Para $7.14 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 43 diria que atingiu o local. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas e 30 minutos. Uma mistura de folha de louro, farinha, chalotas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 85%. Tentar Vinho Refogado Oxtails, Vinho tinto-Oxtails refogados, e Oxtails Refogados E Massas Caseiras De Vinho Tinto para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Cozinhe o vinho tinto em uma panela grande em fogo médio-alto até reduzir pela metade. Enquanto isso, misture a farinha, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta em uma tigela grande. Dragar o rabo de boi na farinha temperada e sacudir o excesso; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

Ombro

5 Libras De Costela Curta Com Osso

Rabo

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Açúcar Vermelho Grosso

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma assadeira em fogo médio-alto. Doure o rabo de boi por todos os lados, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Rabo

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Retire as oxtails da panela e reserve. Vire o fogo para médio-baixo e derreta mais 1 colher de sopa de manteiga na panela. Junte as chalotas, alho, cebola, cenoura e aipo. Cozinhe e mexa até que os vegetais amoleçam, cerca de 10 minutos. Junte o tomilho, a folha de louro, a salsa, o caldo de carne e o vinho tinto reduzido.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Gordura De Porco

5 Libras De Costela Curta Com Osso

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Gordura De Porco

Rabo

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque o rabo de boi dourado em cima dos vegetais em uma única camada e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Rabo

Cubra com uma tampa apertada ou papel alumínio e asse em forno pré-aquecido até que o rabo de boi esteja muito macio e quase caindo do osso, 3 a 3 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Rabo

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Salada De Rúcula, Para Servir

Assim que o rabo de boi estiver macio, retire a carne para uma travessa, cubra e mantenha quente. Coe o líquido refogado restante através de uma peneira de malha em uma panela. Cozinhe em fogo médio-alto até que o molho tenha reduzido para 2 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Rabo

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura