Pan-grelhado Nova York tira bifes com verde oliva Tapenade

Name: Pan-grelhado Nova York tira bifes com verde oliva Tapenade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete feijão verde pronto aparado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira alcaparras drenadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira alecrim fresco picado; 2 alho; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO azeitonas verdes suaves curadas com salmoura (como Picholine), sem caroço; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amêndoas, torradas; 2 Bifes de tira de Nova York de 2 polegadas de espessura (cada um com cerca de 1 1/4 libras)

Pan-grelhado New York Strip bifes com Tapenade verde azeitona pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 428 calorias, 19g de proteína, e 39g de gordura. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 6 e custa $3.25 por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Será um sucesso no seu valentin day evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue azeitonas leves curadas com salmoura, azeite, bifes de Nova york e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 47%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Marinado Grelhado Nova York Tira Bifes, Bifes grelhados de Nova York com manteiga de alho assada, e Bifes de tira grelhados com Sabor De Azeitona-orégano.

Instrucao

Coloque as amêndoas no processador e moa finamente; transfira para uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Amêndoa

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque azeitonas, azeite, alcaparras, anchovas e alho no processador. Misture até formar uma pasta fina.

Ingredientes que você precisará

Anchova

Alcaparra

Alho

Azeite

Oleo

Adicione as amêndoas; misture 5 segundos. Tempere a tapenade com sal e pimenta. (Pode ser feito 2 dias à frente. Cubra e leve à geladeira.)

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

12 Onças De Massa De Pizza Comprada Em Loja Ou 2 Rodelas De Massa

Amêndoa

Polvilhe bifes generosamente com sal e pimenta. Cubra os bifes com alecrim, pressionando para aderir.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Alecrim

Bife

Aqueça 2 pellets médios pesados (de preferência ferro fundido) em fogo alto 5 minutos.

Coloque 1 bife em cada panela. Sear bifes 3 minutos; vire e sear segundo lado 3 minutos. Reduza o fogo para médio-alto. Continue a cozinhar, girando a cada 3 minutos, até que os bifes sejam cozidos até o cozimento desejado, cerca de 15 minutos a mais para médio-raro (termômetro inserido no centro registrará 54°).

Ingredientes que você precisará

Bife

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Frigideira

Transfira os bifes para o prato; deixe repousar 10 minutos. Corte os bifes finamente.

Ingredientes que você precisará

Bife

Sirva com tapenade.

Ingredientes que você precisará

12 Onças De Massa De Pizza Comprada Em Loja Ou 2 Rodelas De Massa

Equipamento

Tigela

Termômetro Da Cozinha

Frigideira

Ingredientes

Dose:

4filete

feijão verde pronto aparado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

alcaparras drenadas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

alecrim fresco picado 2

alho 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

azeitonas verdes suaves curadas com salmoura (como Picholine), sem caroço 52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

amêndoas, torradas 2

Bifes de tira de Nova York de 2 polegadas de espessura (cada um com cerca de 1 1/4 libras)

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 35 dólares por garrafa.