Pan Salteado manteiga frango e batatas

Name: Pan Salteado manteiga frango e batatas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 2 um pouco de abobrinha picada Pimenta preta moída na hora; 2 coxas de frango, osso-em, pele-em; 1 cp. queijo parmesão ralado 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 2 um pouco de abobrinha picada Óleo de Canola, conforme necessário; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 1 pequeno cenoura, descascada e cortada em cubos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolinha fresca picada mais 2 colheres de chá, para enfeitar; 3 pequeno fingerling batatas, descascadas e cortadas em cubos pequenas; 2 ramo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 2 cravo alho, descascado e picado; 2 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 2 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta branca moída na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de salsa italiana frescas picadas, mais 2 colheres de chá, para enfeitar; 3 pequeno batatas peruanas roxas, descascadas e cortadas em cubos pequenas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Vinho Sauvignon Blanc; 1 pequeno chalota, descascada e picada; 2 um pouco de abobrinha picada Manteiga sem sal, conforme necessário; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, dividida; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 1 pequeno cebola branca, descascada e picada; 3 cravo alho, descascado e mantido inteiro; 3 pequeno Batatas douradas Yukon, descascadas e cortadas em cubos pequenas

A receita de frango com manteiga refogada e batatas pode satisfazer seu desejo indiano em cerca de 50 minutos. Uma porção contém 1934 calorias, 43g de proteína, e 130g de gordura. Esta receita serve 2. Para $8.09 por porção, receita capas 57% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. 14 pessoas tentaram e gostaram desta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Uma mistura de manteiga, óleo de canolan, chalota e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o óleo de canolan você poderia seguir este curso principal com o Nabos De Cereja E Damasco como sobremesa. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 95%. Tentar Pan Salteado manteiga frango e batatas, Folha Pan limão tomilho frango com batatas e feijão verde, e Batatas Yukon Gold salteadas em manteiga clarificada para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tempere as coxas de frango com sal e pimenta, a gosto. Em uma frigideira média à prova de forno em fogo alto, adicione o óleo e a manteiga e mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Adicione o alho e o tomilho e cozinhe até que a manteiga esteja levemente dourada.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Alho Goya®

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione o frango, o lado da pele, para baixo e deixe descansar na panela para que a pele fique crocante e dourada. Enquanto a pele estiver crocante, coloque a manteiga/óleo quente sobre as coxas. Uma vez que a pele está crocante, cerca de 5 minutos, e libera da panela facilmente, vire o frango. Continue cozinhando por mais 5 minutos para selar a carne. Leve ao forno e asse por aproximadamente 10 a 15 minutos. Dependendo do tamanho das coxas, verifique se há cozimento.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Afinar-

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Tome um banho de gelo pronto antes de começar. Leve uma panela média de água salgada para ferver em fogo médio. Escalde cada uma das variedades de batatas e cenouras; começando com os alevinos, Yukon gold, cenouras e peruanos roxos duram. Cozinhe cada lote até ficar macio, mas ainda com uma pequena mordida. Depois de branquear cada conjunto de vegetais, use uma peneira remova todos os vegetais da água e mergulhe-os no banho de água gelada. Quando estiverem frios ao toque, escorra e reserve. Logo antes de servir, aqueça uma frigideira média em fogo alto, acrescente um pouco de óleo e um pouco de manteiga. Uma vez que a manteiga esteja derretida e quente, adicione as batatas e as cenouras e refogue até aquecer. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Gordura De Porco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Respingo De Vermute

Afinar-

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Tomate Fatiado, Opcional

Em uma panela média em fogo médio, adicione o óleo e 1 colher de sopa de manteiga. Quando a manteiga derreter, adicione a cebola, o alho e as chalotas. Cozinhe lentamente para amolecer e realçar os sabores. Não queime o alho. Reduza o fogo para baixo se a mistura começar a dourar. Junte o Sauvignon Blanc e deixe-o reduzir pela metade.

Ingredientes que você precisará

Sauvignon Blanc

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione o caldo de galinha e continue cozinhando em fogo baixo para reduzir novamente pela metade. Prove o jus e, se parecer um pouco azedo e afiado, adicione mais manteiga para alisá-lo. (Se você quiser fazer o jus em um molho mais grosso,você pode adicionar um pouco de creme de leite.) Ajuste o tempero com sal e pimenta, a gosto. Quando o jus estiver pronto, adicione 1/4 xícara de salsa e 1/2 xícara de cebolinha antes de servir para manter a cor verde brilhante.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

(fígado E Pescoço Removidos)

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Coloque uma colher grande de batatas e cenouras aquecidas e temperadas no centro de cada prato de servir, deixando alguns deles derramarem nas bordas. Disponha 1 coxa de frango em cima dos legumes, com a pele voltada para cima. Coloque o jus ao redor de cada prato e decore o topo do frango com uma pequena pitada de salsa picada e cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Gordura De Porco

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/4 Xícara De Gordura De Porco

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Equipamento que você usará

Concha

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cevada Perolada Branca

Concha

Ingredientes

Dose:

2um pouco de abobrinha picada

Pimenta preta moída na hora 2

coxas de frango, osso-em, pele-em 1cp. queijo parmesão ralado

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)2um pouco de abobrinha picada

Óleo de Canola, conforme necessário 4Crosta: migalhas de biscoito graham

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)1pequeno

cenoura, descascada e cortada em cubos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolinha fresca picada mais 2 colheres de chá, para enfeitar 3pequeno

fingerling batatas, descascadas e cortadas em cubos pequenas 2ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 2cravo

alho, descascado e picado 2um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher 2um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta branca moída na hora 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de salsa italiana frescas picadas, mais 2 colheres de chá, para enfeitar 3pequeno

batatas peruanas roxas, descascadas e cortadas em cubos pequenas 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

Vinho Sauvignon Blanc 1pequeno

chalota, descascada e picada 2um pouco de abobrinha picada

Manteiga sem sal, conforme necessário 3Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga sem sal, dividida 6Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 1pequeno

cebola branca, descascada e picada 3cravo

alho, descascado e mantido inteiro 3pequeno

Batatas douradas Yukon, descascadas e cortadas em cubos pequenas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Barão Herzog Chenin Blanc (ou Kosher) com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.