Pan-Seared Mahi-Mahi com laranjas e azeitonas

Name: Pan-Seared Mahi-Mahi com laranjas e azeitonas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1/4 vara) manteiga; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manjericão fresco em fatias finas; 1 1 colher de sopa de orégano seco cebolinha fresca picada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeitonas verdes, sem caroço, cortadas ao meio; 1 Quilograma filetes mahi-mahi (cerca de 1 polegada de espessura); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite, dividido; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de laranja fresco; 3 laranjas, descascadas, cortadas em segmentos; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath fios de açafrão desintegrados; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalota grande, picada (cerca de

Mahi-Mahi Pan-Seared com laranjas e azeitonas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $6.19 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 289 calorias, 33g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita serve 6. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal e pescatarian dieta. Vá até a loja e pegue azeite, manjericão, filetes mahi-mahi e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 56%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Pan-Seared Mahi-Mahi com laranjas e azeitonas, Seared Mahi Mahi com molho de manga-abacaxi grelhado, arroz verde e Feijão Preto, e Seared Mahi-Mahi com risoto de açafrão e molho de Manga.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque o peixe em uma tigela rasa ou assadeira de vidro.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro

Tigela

Regue com 1 colher de sopa de óleo, polvilhe com casca de laranja e despeje o suco; vire para revestir.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Laranja

Suco

Oleo

Derreta a manteiga com 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande e antiaderente em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire o peixe da marinada, reservando marinada; polvilhe com sal e pimenta. Cozinhe o peixe até dourar, cerca de 3 minutos. Vire o peixe; adicione chalota. Cozinhe 1 minuto. Mexa o açafrão na marinada reservada; despeje a marinada sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Marinada

Acafrao

Chalota

Peixe

Adicione azeitonas e metade dos segmentos de laranja.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja

Azeite

Transfira a frigideira para o forno; asse o peixe até ficar cozido, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Forno

Transfira o peixe para o prato; cubra com os segmentos laranja restantes. Colher molho com laranjas e azeitonas ao redor do peixe.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja

Laranja

Azeite

Molho

Peixe

Polvilhe com manjericão e cebolinha e sirva.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Manjericao

Dados Nutricionais

Veja a análise completa dos dados nutricionais desta receita "

Equipamento

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

(1/4 vara) manteiga 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

manjericão fresco em fatias finas 11 colher de sopa de orégano seco

cebolinha fresca picada 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeitonas verdes, sem caroço, cortadas ao meio 1Quilograma

filetes mahi-mahi (cerca de 1 polegada de espessura)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite, dividido 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de laranja fresco 3

laranjas, descascadas, cortadas em segmentos 1Pedaços de toffee de barra de Heath

fios de açafrão desintegrados 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

chalota grande, picada (cerca de

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.