Você nunca pode ter muitas receitas chinesas, então experimente a panela quente com Wontons de caranguejo. Esta receita serve 6. Este prato principal tem 402 calorias, 32g de proteína, e 11g de gordura por porção. Para $4.68 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Uma mistura de clara de ovo, óleo de amendoim, maionese e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o gengibre, você pode seguir este prato principal com o Bolo de gengibre com cobertura de gengibre cristalizada como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 15 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 69%. Receitas semelhantes são Caranguejo Rangoon (Caranguejo e queijo creme wontons cheios), Caranguejo Wontons, e Caranguejo Wontons.
Instrucao
1
Remova as garras dos caranguejos e corte os corpos em um quarto. Em uma panela grande, adicione o óleo, gengibre, chalotas e chile por 2 minutos até perfumar. Em seguida, adicione os caranguejos e miso. Cubra com 1 galão de água fria e coloque em fogo médio; cozinhe por 30 minutos. Enquanto isso, você pode se concentrar na montagem dos wontons.
Ingredientes que você precisará
Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados
Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
1 Tira De Casca De Limão
Miso
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
2
Aqueça uma frigideira em fogo médio e cubra com o óleo de amendoim; adicione o gengibre, a chalota e a cenoura, refogue por 2 minutos para amolecer.
Ingredientes que você precisará
1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde
Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Coloque a carne picada em uma tigela e raspe na mistura de gengibre. Dobre a cebola verde, coentro, maionese e suco de limão; tempere com sal e pimenta. Tenha cuidado para não amassar a carne de caranguejo, você quer que a textura quando você morder o wonton.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Carne De Caranguejo
Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado
Para Lubrificação De Inserção
2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
1 Kg Tortilhas De Milho
Crabmeat
Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Equipamento que você usará
(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
4
Coloque um invólucro de wonton em uma superfície plana e pincele com a clara de ovo batida. Coloque 1 colher de sopa do recheio de caranguejo no centro da embalagem. Dobre o wonton ao meio, de canto a canto, para formar um triângulo. Pressione o recheio para eliminar quaisquer bolhas de ar e, em seguida, pressione a costura para selar para que o recheio não escoe.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida
Caranguejo
5
Pincele os 2 pontos laterais com clara de ovo batida.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida
6
Coloque o dedo indicador no centro para que você tenha algo para pressionar, depois dobre os 2 lados no centro, ligeiramente sobrepostos e pressione a massa contra o dedo com o polegar para formar um selo apertado. Polvilhe levemente os wontons cheios com amido de milho para evitar que grudem e coloque-os em uma assadeira. Quando estes são dobrados, eles se parecem com chapéus de papa.
Ingredientes que você precisará
6 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal Fria, Cortada Em Pedaços Pequenos Ou Ralada
1 Xícara De Conservas De Morango Smucker's® Ou Qualquer Conserva, Geleia Ou Compota Smucker's®
Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
7
Quando os wontons estiverem cheios e dobrados, coe o caldo de sopa para remover os sólidos e despeje-o na panela quente. Leve a sopa para ferver. Misture os cogumelos shiitake e os wontons; cozinhe por 15 minutos até que os wontons estejam cozidos.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos Shiitake
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha
5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
8
Adicione o suco de limão e o coentro; concha em tigelas de sopa e sirva.
Ingredientes que você precisará
Abacate Hass Levemente Amassado
1 Kg Tortilhas De Milho
5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)
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