Panna Cotta de Coco com Frutas Tropicais

Esqueça de sair para comer ou pedir comida sempre que desejar comida mediterrânea. Experimente fazer Panna Cotta de Coco com Frutas Tropicais em casa. Por US $ 2,86 a porção , você ganha uma sobremesa que serve 6 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 8g de proteína , 69g de gordura e um total de 741 calorias . Esta receita da Foodnetwork requer leite de coco, creme de leite, açúcar de confeiteiro e gelatina em pó. 4 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten . Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 4 horas e 30 minutos . Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 46% , o que é bom. Receitas semelhantes são Panna Cotta de Leitelho com Frutas Tropicais , Panna Cottan Infundida com Fruta do Dragão e Torta de Panna Cotta com Frutas Escalfadas .

Instrucao

Polvilhe a gelatina uniformemente sobre 3 colheres de sopa de água fria em uma tigela pequena. Reserve para amolecer.

Ingredientes que você precisará

Doces De Nanicos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma panela média, aqueça o creme de coco e o leite de coco em fogo médio até as laterais começarem a borbulhar. Abaixe o fogo e acrescente a gelatina amolecida, mexendo para dissolver completamente.

Ingredientes que você precisará

Creme De Coco

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Doces De Nanicos

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Encha uma tigela grande com água fria. Coe a mistura de coco em uma tigela que caiba facilmente na tigela de água. Coloque na tigela com água para esfriar, mexendo a cada poucos minutos com uma espátula de borracha até a mistura começar a engrossar. Se a mistura começar a endurecer, remova-a imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Formato De Coração

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire a tigela com a mistura de coco da tigela com água. Esvazie a água e seque a tigela. Na tigela seca, misture o creme de leite e o açúcar de confeiteiro até que o açúcar se dissolva. Junte a mistura de coco. Divida a mistura de coco uniformemente entre 6 xícaras de creme ou ramequins (7 a 8 onças). Refrigere até ficar firme, pelo menos 4 horas.

Ingredientes que você precisará

Rolinho De Frutas Amarelas

Granulados Em Formato De Coração

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para servir, passe uma faca pela borda interna das formas e inverta cada panna cotta em um prato de servir. Coloque um pouco da fruta cortada em cubos sobre cada um, permitindo que a fruta caia no prato.

Ingredientes que você precisará

Pêssego Ou Nectarina, Fatiado

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ingredientes

Dose:

383pimenta habenero

1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos 425pimenta habenero

creme de coco (recomendado: Coco Loco)30pimenta habenero

açúcar de confeiteiro 6camarão e veias

Frutas tropicais variadas, como: kiwi, manga e mamão, descascadas e cortadas em dados de 1/2 de polegada ,para enfeitar (cerca de 1 1/2 xícaras no total)1cp. queijo parmesão ralado

gelatina em pó 4761 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme de leite gelado

Vinho recomendado: Sherry Creme, Vinho, Chianti, Moscato Dasti, Verdicchio, Trebbiano

Panna Cotta funciona muito bem com Cream Sherry, Vinho do Porto e Chianti. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. O NV Solera Cream Sherry com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.

NV Solera Creme Xerez

O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.