Pappardelle al Cinghiale

Precisa de um prato principal livre de laticínios? Pappardelle al Cinghiale pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita faz 2 porções com 1306 calorias, 78g de proteína, e 32G de gordura um. Para $5.38 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem carne de javali, aipo, alecrim e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Esta receita é apreciada por 3 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Esta pontuação é excelente. Tentar Cinghiale em agrodolce (Javali agridoce), Javali no estilo do lado oriental: Cinghiale di Calitri, e Pasticcio di pappardelle al radicchio rosso di Treviso (Pappardelle assada com Treviso Radicchio) para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture a farinha e os ovos até formar uma massa. Sove a massa até que ela volte quando empurrada com o dedo, cerca de 10 minutos. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Estenda o macarrão com uma máquina de macarrão ou um rolo até que tenha 1/16 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Máquina Massas

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Corte em fitas largas de 3/4 de polegada. Cozinhe até al dente em água fervente com sal, cerca de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Refogue a cebola, o alecrim e o aipo no azeite até ficarem macios e começarem a colorir.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione os tomates, o javali e a noz-moscada ralada. Cozinhe até que a carne de javali esteja cozida e a mistura se reduza a uma consistência de molho, cerca de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Javali

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)