Pargo rosa com crosta de sal marinho com vinho gelado Nage

Name: Pargo rosa com crosta de sal marinho com vinho gelado Nage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Endívias belgas, cortadas longitudinalmente em tiras finas; 2 cenouras, cortadas em fatias finas transversalmente; 7 cebolas cipollini, fatiadas ou 1 cebola espanhola grande, fatiada; 2 Cebola Amarela Média Picada sal marinho grosso; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível claras de ovo (de cerca de 6 ovos grandes), levemente batidas; 1 cp. queijo parmesão ralado pão ralado, alguns punhados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa de folha plana fresca picada; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho gelado ou outro vinho de sobremesa branco doce, como Sauternes; 1 Suco de limão espremido na hora; 1 Suco de laranja espremido na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bagas de zimbro; 1 cp. queijo parmesão ralado raspas de limão raladas na hora; 6 camarão e veias Azeite extra virgem; 1 cp. queijo parmesão ralado raspas de laranja raladas na hora; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fios de açafrão; 1 Quilograma pargo rosa inteiro ou robalo do Mar Negro, limpo; 6 camarão e veias Sal marinho fino e pimenta-do-reino moída na hora; 1 Pimenta escocesa picada; 12 Crosta: migalhas de biscoito graham (1 1/2 palitos) manteiga sem sal

Pargo rosa com crosta de sal marinho com molho de vinho gelado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $7.15 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, primal, pescatariana e cetogênica tem 587 calorias, 43g de proteína, e 42g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Esta receita de Martha Stewart tem 1 fãs. Uma mistura de endívias belgas, sementes de erva-doce, raspas de laranja e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão gostosa. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Brownies Com Sal Marinho De Framboesa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Snapper com crosta de sal com laranja e louro, Cor-De-Rosa Sal & Rosa Pimenta Cupcakes, e Pargo vermelho em sal.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Equipamento

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Ingredientes

Dose:

Endívias belgas, cortadas longitudinalmente em tiras finas 2

cenouras, cortadas em fatias finas transversalmente 7

cebolas cipollini, fatiadas ou 1 cebola espanhola grande, fatiada 2Cebola Amarela Média Picada

sal marinho grosso 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

claras de ovo (de cerca de 6 ovos grandes), levemente batidas 1cp. queijo parmesão ralado

pão ralado, alguns punhados 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa de folha plana fresca picada 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho gelado ou outro vinho de sobremesa branco doce, como Sauternes 1

Suco de limão espremido na hora 1

Suco de laranja espremido na hora 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

bagas de zimbro 1cp. queijo parmesão ralado

raspas de limão raladas na hora 6camarão e veias

Azeite extra virgem 1cp. queijo parmesão ralado

raspas de laranja raladas na hora 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

fios de açafrão 1Quilograma

pargo rosa inteiro ou robalo do Mar Negro, limpo 6camarão e veias

Sal marinho fino e pimenta-do-reino moída na hora 1

Pimenta escocesa picada 12Crosta: migalhas de biscoito graham

(1 1/2 palitos) manteiga sem sal

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.