Pasta Alla Norma
Pastan alla Norma pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 493 calorias, 17g de proteína, e 15g de gordura. Esta receita serve 6. Para $1.42 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue alho, salata de ricota, cebola vidaliana e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 69%. Esta pontuação é boa. Tentar Pastan Alla Norma, Pastan Alla Norma, e Pastan alla Norma para receitas semelhantes.
Instrucao
Combine a cebola, a cenoura, o aipo, o alho, o purê de tomate e o caldo em uma panela grande e funda e cozinhe em fogo médio até reduzir em 1/
Adicione o sal e os flocos de pimenta vermelha a gosto.
Aqueça 4 colheres de sopa de óleo de canola em uma frigideira grande, em fogo médio-alto e frite a berinjela.
Escorra-os em toalhas de papel e polvilhe com sal marinho.
Mexa a berinjela cozida no molho marinara. Mantenha o molho aquecido.
Leve uma panela grande com água e sal para ferver e cozinhe o macarrão até ficar al dente, cerca de 6 a 8 minutos.
Escorra o macarrão e adicione ao molho marinara. Junte os queijos ralados.
Divida a massa entre os pratos e cubra com uma tira de ricota salata e um pouco de manjericão fresco.