Pasta e Fagioli III
Pastan E Fagioli III é um vegetariano receita com 6 porções. Este prato principal tem 556 calorias, 23g de proteína, e 9g de gordura por porção. Para $1.25 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Vá até a loja e pegue cogumelos, orégano, escarola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Esta receita da Allrecipes tem 8 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 97%, que é super. Tentar 30 minutos Pastan e sopa de feijão (Pastan E Fagioli), Pastan e Fagioli (sopa italiana de macarrão e feijão), e Pastan E Fagioli (Pastan e feijão) por Sarah Olsen para receitas semelhantes.
Instrucao
Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente até terminar, aproximadamente 8 a 10 minutos.
Escorra a massa, mas reserve água para uso posterior.
Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo e refogue o alho, a cebola e os cogumelos até ficarem macios.
Coloque a escarola por cima dos legumes na frigideira e cubra até que a escarola murche. Misture o molho de tomate e o feijão. Tempere com orégano e açúcar e sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 a 20 minutos.
Misture o macarrão cozido no molho.
Misture 1 xícara da água reservada do macarrão; misture mais, se necessário, para obter a consistência desejada.
Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 85 dólares por garrafa.
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Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione
Cor rubi brilhante e impressionante concentração de Fragrâncias. Suas notas frutadas, floridas e balsâmicas etéreas impressionam por sua elegância fresca. Notas de cereja, cereja azeda, cereja preta, cereja morello, Violeta, hortelã, anis, canela. Todo o seu esplendor é expresso no paladar com um equilíbrio extraordinário entre a concentração de acidez e elegância. As notas típicas de frutas vermelhas estendidas pelos taninos doces e sensações minerais retornam. Limpo, elegante, persistente e delicado.