Patine com cogumelos selvagens em molho de pérolas

Skate com cogumelos selvagens em molho de pérola pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita pescatariana tem 400 calorias, 34g de proteína, e 14g de gordura por porção. Esta receita serve 2. Para $5.08 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 15 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 horas. É trazido a você por Epicurious. Uma mistura de turco ou, sal, cenoura e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 70%, o que é muito bom. Receitas semelhantes são Patine com cogumelos selvagens em molho de pérolas, Linguini com molho de cogumelos selvagens, e Selvagem Sobre Molho De Cogumelos Com Macarrão De Trigo Integral, Arugulan E.

Instrucao

Lave bem o alho-poró picado em uma tigela com água fria, agitando-o, Levante e seque.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Casca De Limão

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Aqueça o óleo em uma panela pesada de 3 a 4 litros em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumar, refogue o alho - poró, a cenoura, a cebola e o dente de alho, mexendo sempre, até que os vegetais estejam macios e bem dourados, cerca de 10 minutos. Junte o vinho e deglaze a panela fervendo, mexendo e raspando os pedaços marrons, 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Adicione água, molho de soja, salsa, tomilho, louro e porcini e cozinhe, descoberto, até que o líquido seja reduzido para 3/4 xícara, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

2 Xícaras De Dentes De Alho

1 Tira De Casca De Limão

Despeje através de uma peneira de malha fina em uma medida de vidro, pressionando levemente e descartando sólidos.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Transfira para uma panela pequena. Se você tiver mais de 3/4 xícara, ferva o líquido coado alguns minutos para reduzir.

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Aqueça a manteiga e o óleo em uma frigideira pesada de 10 polegadas até ficar quente, mas não fumar, refogue os cogumelos com sal e pimenta, mexendo, até ficarem macios e dourados, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o aipo e refogue até ficar verde brilhante e crocante, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Retire do fogo e mantenha quente, coberto com papel alumínio.

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Leve o caldo para ferver, retire do fogo e misture a tapioca.

Ingredientes que você precisará

Tapioca

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Deixe repousar, coberto, 10 a 15 minutos.

Enquanto o molho estiver em pé, misture a farinha e o curry em pó em uma tigela rasa. Pat peixe seco e polvilhe com sal e pimenta, em seguida, dragar na mistura de farinha, sacudindo o excesso e transferindo para um prato como dragado.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebola Branca Em Cubos

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Aqueça a manteiga em uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo moderadamente alto até que a espuma diminua, depois refogue o peixe, virando uma vez, até dourar e apenas cozido, cerca de 5 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Reaqueça o molho e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Sirva o peixe com cogumelos salteados e molho.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Doce De Polvo Brite

* Disponível em lojas de alimentos especiais.

O caldo (sem tapioca) pode ser feito 2 dias à frente e resfriado completamente, descoberto, depois resfriado, coberto.

Ingredientes que você precisará

Tapioca

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento

Doces Peachie-o's

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)1( beringelas)

cenoura picada 1

costela de aipo, em fatias finas na diagonal 0Pedaços de toffee de barra de Heath

Cebola Branca em cubos 11 colher de sopa de orégano seco

porcini seco desintegrado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1

raminho de salsa de folha plana fresca 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha para todos os fins 170pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cogumelos frescos misturados, como ostra e chanterelle, aparados e cortados ao meio longitudinalmente ou esquartejados se grandes 1

alho 1pequeno

alho-poró (apenas partes brancas e verdes claras), picado 12 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 11 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebola picada 11 colher de sopa de orégano seco

tapioca de cozinha rápida 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 283pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filé de skate, cortado ao meio transversalmente se grande 1Oreos Recheados Duplos

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.1

raminho de tomilho fresco 1

Folha de louro turca ou 1/2 da Califórnia 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 tira de casca de limão

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar prosperar Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.