Pato assado com molho de alcaçuz-Merlot

Pato assado com molho de alcaçuz-Merlot é um Gluten prato. Esta receita serve 8 e custa US $10,12 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 69g de proteína, 235g de gordura, e um total de 2550 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de batata idaho, mel, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o mel, você pode seguir este prato principal com o Pão De Mel como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Cebolas doces assadas lentamente com pó de" alcaçuz", Porco assado picante com molho de Pato, e Pan assado Pernas de Pato Com Molho De Cereja preta para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela média, cozinhe o mel em fogo moderado por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione os kumquats e cozinhe até amolecer, cerca de 3 minutos. Coe o mel em uma panela média; reserve os kumquats separadamente.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Kumquats

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione o caldo de Vinho e frango ao mel e cozinhe em fogo moderado até reduzir para 1/2 xícara, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione as jujubas, retire a panela do fogo e deixe repousar até que o molho tenha um sabor agradável de alcaçuz, cerca de 5 minutos. Descarte as jujubas.

Ingredientes que você precisará

Jujuba

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Em uma panela grande, cubra os pedaços de raiz de aipo e batata com água e adicione 1 colher de chá de sal. Ferva em fogo moderadamente alto até ficar macio, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rabano

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Escorra os legumes; devolva-os à panela e agite em fogo alto para secar.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Açúcar Vermelho Grosso

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Transfira a raiz de aipo e a batata para um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo. Limpe a panela e devolva o purê. Misture 3 colheres de sopa da manteiga e do óleo de avelã. Tempere com sal e pimenta, cubra e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

óleo De Avelã

Rabano

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Aqueça uma frigideira grande. Usando uma faca afiada, marque a pele do peito de pato em um padrão de escotilha cruzada. Tempere os seios com sal e pimenta e adicione 3 à frigideira, com a pele voltada para baixo. Cozinhe em fogo moderado até que a pele fique marrom e crocante, cerca de 5 minutos; retire a gordura uma ou duas vezes. Vire os seios e cozinhe até dourar no fundo, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Peito De Pato

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Transfira os seios para uma assadeira, com a pele voltada para baixo, despeje a gordura da frigideira e repita com os seios restantes.

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Asse o pato no forno por cerca de 6 minutos, ou até médio raro.

Ingredientes que você precisará

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Transfira para uma placa de escultura, com a pele voltada para cima, cubra frouxamente com papel alumínio e deixe descansar por 5 minutos.

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Leve o molho de alcaçuz para ferver.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Retire do fogo e bata as 2 colheres de sopa restantes de manteiga; tempere com sal e pimenta. Corte finamente os seios de pato transversalmente e arrume as fatias em 8 pratos grandes. Coloque o molho de alcaçuz sobre o pato e cubra com os kumquats melados. Coloque o purê de raiz de aipo ao lado do pato e sirva.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Peito De Pato

Rabano

1/2 Xícara De Kumquats

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês