Pato Xerez Assado

Pato Xerez Assado
Pato Xerez assado pode ser apenas a bebida que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 1415 calorias, 35g de proteína, e 133g de gordura por porção. Para $3.37 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 37 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você por Todosreceitas. Uma mistura de manjericão, pato, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 17 horas e 20 minutos. Com uma colher pontuação de 84%, este prato é espetacular. Receitas semelhantes incluem Peito de pato assado na panela com molho de xerez, mel e tomilho, Pato com vinagrete de xerez de Nogueira, e Frango Assado Com Molho de alho e xerez.

Instrucao

1
Descongele o pato na geladeira até descongelar parcialmente. A pele deve ser macia, mas o interior ainda deve ser congelado. Retire o pato do embrulho e esfaqueie o pato 15 a 20 vezes. Certifique-se de que os buracos de facada passem pela gordura e entrem na carne. Isso é muito importante para o processo de marinação.
Ingredientes que você precisará
Pato InteiroPato Inteiro
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
2
Em uma tigela grande, misture 1 xícara de xerez e 3 colheres de sopa de azeite.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
SherrySherry
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M'sDoces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
3
Coloque o pato na tigela.
Ingredientes que você precisará
Pato InteiroPato Inteiro
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M'sDoces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
4
Espalhe o xerez e o azeite por todo o pato. Cubra a tigela e leve à geladeira até que o pato esteja completamente descongelado (funciona melhor durante a noite).
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
SherrySherry
Pimenta ArbolPimenta Arbol
Pato InteiroPato Inteiro
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M'sDoces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
5
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
6
Retire o pato da marinada e retire o osso do pescoço e os miúdos de dentro do pato.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
OssoOsso
Pato InteiroPato Inteiro
7
Espalhe algumas das marinadas dentro do pato. Esfregue a parte externa do pato com 3 colheres de sopa de azeite e orégano, alecrim e manjericão.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, OpcionalPara 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
Pimenta ArbolPimenta Arbol
1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos
Pato InteiroPato Inteiro
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
8
Despeje o restante 1 xícara de xerez no fundo da assadeira e coloque o pato na panela.
Ingredientes que você precisará
SherrySherry
Pato InteiroPato Inteiro
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
9
Asse por cerca de 30 minutos por 1/2 libra (os tempos de cozimento podem variar.) Baste a cada 30 a 45 minutos.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em17 hora, 20 m.
Dose6
Pontuação De Saúde24
Revista