Patê De Peixe Azul Fumado

Name: Patê De Peixe Azul Fumado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filetes de peixe azul defumado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada Conhaque; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 1 pacote (4 onças) de croissants refrigerados; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada sumo de limão fresco; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada cebola picada; 4 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 4 camarão e veias Sal; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Molho Worcestershire

A receita de Patê De Peixe Azul defumado pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em aproximadamente 45 minutos. Este hor d'oeuvre tem 778 calorias, 30g de proteína, e 67g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $3,64 por porção. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue pimenta moída na hora, manteiga, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 45%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Patê de peixe azul fumado, Patê De Peixe Azul Fumado, e Patê De Peixe Azul Fumado.

Instrucao

Bata o peixe azul, o cream cheese, a manteiga e o conhaque em um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (4 Onças) De Croissants Refrigerados

Bluefish

Manteiga

Conhaque

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Adicione a cebola, o molho inglês e o suco de limão. Pulse a máquina ligada e desligada até que os ingredientes sejam combinados. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Molho Worcestershire

Sal E Pimenta

Limao

Cebola

Embale em uma travessa e polvilhe com as nozes, se estiver usando.

Ingredientes que você precisará

Seco

Gosto

Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA

De New Legal Sea Foods Cookbook por Roger Berkowitz e Jane Doerfer Copyright (c) 2003 por Roger Berkowitz e Jane Doerfer publicado pela Broadway Books.Roger Berkowitz, Presidente e CEO da Legal Sea Foods desde 1992, começou a trabalhar no mercado de peixe de sua família aos dez anos de idade. Ele frequentemente oferece sua opinião de especialista sobre a indústria da pesca em segmentos de notícias de rede( CNN, CBS News "Eye on America", NBC Nightly News), deu conselhos culinários e demonstrações sobre o Today Show e Good Morning America, e palestras amplamente. Ele e sua esposa, Lynne, vivem em Newton, Massachusetts. Jane Doerfer foi coautora do Livro de receitas Legal Sea Foods com George Berkowitz. Ela é autora de vários livros de receitas, incluindo Going Solo in the Kitchen. Edward Koren é um colaborador regular do The New Yorker e ilustrou uma série de livros, incluindo a vida de um cachorro e como comer como uma criança. Ele mora em Vermont.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Cachorros-quentes

Equipamento

Processador De Alimentos

Ingredientes

Dose:

4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filetes de peixe azul defumado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Conhaque 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

1 pacote (4 onças) de croissants refrigerados 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

sumo de limão fresco 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

cebola picada 4camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 4camarão e veias

Sal 1Pedaços de toffee de barra de Heath

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.