Peito de carne estilo Texas

O peito de carne estilo Texas requer cerca de 6 horas e 55 minutos do início ao fim. Esta receita rende 12 porções com 444 calorias, 48g de proteína e 19g de gordura cada. Por US$ 3,19 por porção, esta receita cobre 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e compre fumaça líquida, pimenta, ketchup e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Funciona bem como um prato principal bastante caro. Será um sucesso no seu evento de Hanukkah. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato judaico. É trazido a você pelo Taste of Home. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e sem laticínios. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 61%. Receitas semelhantes incluem peito de carne grelhada ao estilo do Texas, defumado, esfregado com especiarias, peito ao estilo do Texas com torradas no Texas e peito ao estilo do Texas.

Instrucao

Em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente, misture o molho inglês, a pimenta em pó, as folhas de louro, o alho, o sal de aipo, a pimenta e, se desejar, a fumaça líquida.

Ingredientes que você precisará

Fumaça Líquida

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Sal De Aipo

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

1 Laranja, Raspas

8 (U-12) Camarões

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Corte o peito ao meio; adicione ao saco. Feche o saco e vire para revestir. Leve à geladeira durante a noite.

Transfira a carne para um recipiente de 5 ou 6 litros. fogão lento; adicione caldo. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Pimenta Jalapeño Picada Com Sementes

Para o molho, em uma panela pequena, refogue a cebola no azeite até ficar macia.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto. Acrescente o restante dos ingredientes; aquecer completamente.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

Retire o peito da panela elétrica; descarte as folhas de louro.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Pimenta Jalapeño Picada Com Sementes

Coloque 1 xícara de suco de cozimento em um copo medidor; desnatar gordura.

Equipamento que você usará

Gotejamentos De Peru Assado

Adicione ao molho barbecue. Descarte os sucos restantes.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Verdes Enlatados Picados ** (3 Colheres De Chá De Molho Verde

Retorne o peito à panela elétrica; cubra com a mistura de molho. Cubra e cozinhe em fogo alto por 30 minutos para permitir que os sabores se misturem. Corte a carne em fatias finas; sirva com molho.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Pimenta Jalapeño Picada Com Sementes

Equipamento

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

2 Colheres De Sopa De Pimenta Jalapeño Picada Com Sementes

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Gotejamentos De Peru Assado

Ingredientes

Dose:

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 3kg

carne fresca peito 1206 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 2(inverno)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)11 libra de abobrinha,

sal de aipo 2(pode ser ou desnatado)

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 606 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)2

dentes de alho, picados 1(pode ser ou desnatado)

mostarda moída 2406 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Cereal Crispix, triturado 11 libra de abobrinha,

fumo líquido, opcional 1696 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

3/4 colher de chá de melaço 1( beringelas)

cebola picada 11 libra de abobrinha,

8 (U-12) camarões 3(inverno)

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Isabel, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo e Zinfandel são ótimas opções para peito de carne bovina. Todos esses vinhos tintos aguentam o sabor carnudo e defumado do peito. Se você está falando de peito judaico tradicional, procure um vinho tinto kosher. O Moet & Chandon White Star () com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.

Moet & Chandon White Star ()

White Star é um champanhe mais suave. É bem equilibrado e harmonioso, com aromas sutis de torradas quentes e pão de gengibre. O final é sustentado por um toque de mel.