Peito de peru assado com ervas grelhadas

Name: Peito de peru assado com ervas grelhadas
Prep time: 11 h
Cook time: 11 h
Total time: 11 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos linguiça de porco sem casca; 1 Oreos Recheados Duplos Mostarda Dijon; 8 camarão e veias Tipo de fogo: divisão de três zonas; 1 Oreos Recheados Duplos manjerona fresca picada; 1 Oreos Recheados Duplos alecrim fresco picado; 1 Oreos Recheados Duplos sálvia fresca picada; 1 Oreos Recheados Duplos tomilho fresco finamente picado; 2 cravo médio colheres de chá de alho finamente picado (cerca de; 8 camarão e veias Grill calor: médio; 1 Oreos Recheados Duplos Sal Kosher; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) raspas de 1 limão; 1 Oreos Recheados Duplos orégano fresco finamente picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 seios de Peru inteiros, cerca de 6 a 7 libras; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, amolecida; 3 Cebola Amarela Média Picada água gelada; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar branco; 1 ( beringelas) madeira de maçã ou outra madeira leve para fumar

Grill-Roasted Herb-esfregou seios de Peru é um Gluten prato. Esta receita faz 8 porções com 304 calorias, 28g de proteína, e 18g de gordura um. Para $2.7 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 48 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e pegue as raspas de limão, tomilho, sálvia e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 11 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Peru assado na grelha com manteiga de mostarda com ervas, Peito De Peru Assado Com Ervas, e Peru esfregado com ervas.

Instrucao

Misture a água, o sal e o açúcar em um recipiente grande até que o sal e o açúcar sejam dissolvidos. Mergulhe os seios de peru em salmoura.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Coloque o recipiente na geladeira e salmoura por 8 a 12 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Antes de remover o peru da salmoura, misture a manteiga, o alho, o orégano, o tomilho, o Alecrim, a sálvia, a manjerona, a mostarda, o sal, a pimenta, as raspas de limão e a pimenta vermelha esmagada em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Prata Incomparável

Manjerona

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 C. De Cebola Picada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire o peru da salmoura e seque com papel toalha por dentro e por fora. Usando os dedos, separe suavemente a pele da carne por baixo dos seios.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Espalhe 1/3 de manteiga de ervas sob cada peito.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Pimenta Arbol

Espalhe 1/3 restante de manteiga de ervas por toda parte fora dos seios.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Pimenta Arbol

Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e arrume as brasas de cada lado da grelha de carvão e coloque uma panela de papel alumínio entre as duas pilhas de brasas.

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque o pedaço de madeira em uma pilha de carvões. Cubra a grelha e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque os seios de peru na grelha da grelha situada sobre a panela de papel alumínio, cubra, posicionando a ventilação de ar superior em frente ao pedaço de madeira. Cozinhe até que um termômetro de leitura instantânea Registre 160 ° F na parte mais grossa da mama, cerca de 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim