Peixe azul com tomate fresco Coulis

Name: Peixe azul com tomate fresco Coulis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Quilograma filetes de peixe azul; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro fresco picado; 1 pequeno dente de alho, esmagado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) casca de limão ralada; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 cp. queijo parmesão ralado chalota picada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomate picado grosseiramente

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e prato principal primordial? Bluefish com Coulis de tomate fresco pode ser uma receita tremenda para experimentar. Esta receita faz 6 porções com 244 calorias, 35g de proteína, e 10g de gordura um. Para $2.18 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem pimenta, coentro, dente de alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 80%, o que é tremendo. Receitas semelhantes incluem Peixe azul grelhado com tomate e ervas, Berinjela grelhada e pilhas de tomate de herança com manjericão e tomate Coulis, e Suflês de grãos com tomate Coulis.

Instrucao

Coloque o tomate picado em uma peneira; polvilhe com 1/4 colher de chá de sal e misture os tomates delicadamente.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Deixe os tomates escorrer por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Misture o tomate, o vinagre e os próximos 4 ingredientes (vinagre através do alho) em uma tigela; mexa bem.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe repousar à temperatura ambiente 30 minutos.

Coloque o peixe em uma panela gelatinosa revestida com spray de cozinha e polvilhe a casca de limão ralada, 1/4 colher de chá de sal e pimenta sobre o peixe. Grelhe 8 minutos ou até que o peixe flocos facilmente quando testado com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Peras Bartlett Ou D'Anjou

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

Doce De Polvo Brite

Doces Life Savers

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sirva com tomate coulis.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Equipamento

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

1Quilograma

filetes de peixe azul 2Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro fresco picado 1pequeno

dente de alho, esmagado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

casca de limão ralada 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)3Crosta: migalhas de biscoito graham

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1cp. queijo parmesão ralado

chalota picada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomate picado grosseiramente

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Skyfall Pinot Gris com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.