A receita de Crostini de peixe defumado pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo por perto 45 minutos. Esta receita serve 6. Uma porção contém 341 calorias, 11g de proteína, e 32G de gordura. Para $1.77 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue pepinos, azeite, se estiver usando salmão e algumas outras coisas para fazê-lo hoje. 8 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste hor d'oeuvre. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 51%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Mergulho De Peixe Defumado Com Pimentas Em Conserva Picantes E Crostini Rasgado, Crostini Salmão Fumado, e Crostini De Truta Defumada.
Instrucao
1
Combine os tomates, 1 colher de sopa. óleo, suco de limão e manjericão em fatias finas em uma tigela média. Tempere com sal e pimenta; misture para cobrir.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura
1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
2
Deixe repousar à temperatura ambiente por 30 minutos.Enquanto isso, construa um fogo médio-quente em uma churrasqueira a carvão ou aqueça uma churrasqueira a gás em alta. Apare as partes verde-escuras das cebolas; reserve para outro uso. Se estiver usando cebolinhas, corte-as pela metade longitudinalmente.
Ingredientes que você precisará
Cebola
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
3
Coloque as cebolas em uma assadeira.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
4
Regue 2 Colheres De Sopa. lubrifique e jogue para revestir. Tempere com sal e pimenta. Grelhe as cebolas, virando ocasionalmente, até ficarem macias, 5-6 minutos.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
5
Transfira para uma superfície de trabalho para esfriar.
6
Pincele o pão dos dois lados com as 4 colheres de sopa restantes. óleo; tempere com sal e pimenta. Pique grosseiramente as cebolas grelhadas e adicione à tigela com os tomates. Grelhe o pão até torrar, cerca de 1 minuto de cada lado.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
Cerejas Cristalizadas Adicionais
7
Corte as torradas ao meio na diagonal.
8
Espalhe cerca de 1 colher de sopa. queijo em 1 lado de cada metade da torrada. Divida o peixe defumado uniformemente em cima de cada torrada.
Ingredientes que você precisará
Peixe Fumado
Cortado Em Cubos De 1 Polegada
Pimenta Arbol
Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar
9
Adicione os pepinos à mistura de tomate e cebola; misture para cobrir. Colher sobre peixe defumado.
Ingredientes que você precisará
Peixe Fumado
Raminhos De Endro Colhidos
Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. A reserva Alsace Willm Pinot Gris com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.