Peixe estilo Tikka

Name: Peixe estilo Tikka
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada gengibre fresco finamente ralado da raiz; 4 dentes de alho, finamente ralados ou esmagados; 2 pargo do mar inteiro ou pargo vermelho (cerca de 900g 2lb cada) ou 6 bifes de peixe como atum; 6 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada iogurte; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath acafrao; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta em pó suave; 3 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de cominho

Peixe no estilo Tikka pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, primal e pescatarian tem 367 calorias, 54g de proteína, e 14g de gordura por porção. Para $3.25 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você pela BBC Good Food. 68 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É um bastante caro receita para os fãs de comida indiana. Uma mistura de pimenta em pó suave, azeite, açafrão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 26 minutos. Com uma colher pontuação de 70%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Peixe tikka, como fazer peixe tikkan no forno, Restaurante Estilo Frango Tikka Masala, e 'frango' Tikka Masala-estilo vegano.

Instrucao

Corte a pele de todo o peixe, se estiver usando, de cada lado com uma faca afiada.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Misture o gengibre e o alho, tempere com sal e esfregue todo o peixe.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Doce De Polvo Brite

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Misture o iogurte com o óleo, especiarias e temperos. Use para revestir o peixe por dentro e por fora, depois leve à geladeira até ficar pronto para cozinhar.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Chips De Canela Vietnamita

2 Latas (15-1/4 Onças Cada) De Peras Fatiadas, Bem Escorridas

Doce De Polvo Brite

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

Para churrasco: cozinhe direto na prateleira (ou em papel alumínio, Se você tem medo de grudar) por 6-8 minutos de cada lado para o peixe inteiro, ou 3-4 minutos para os bifes de atum. O tempo de cozimento dependerá de quão quente é o seu churrasco quando você começa.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Equipamento

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Camarão Salteado

Ingredientes

Dose:

23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

gengibre fresco finamente ralado da raiz 4

dentes de alho, finamente ralados ou esmagados 2

pargo do mar inteiro ou pargo vermelho (cerca de 900g 2lb cada) ou 6 bifes de peixe como atum 63 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

iogurte 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2Pedaços de toffee de barra de Heath

acafrao 2Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta em pó suave 3Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de cominho

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Esperto Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 10 dólares.