Peixe-Gato Frito

Peixe-gato frito pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 401 calorias, 28g de proteína, e 17g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $2,71 por porção. Esta receita é típica da culinária do Sul. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem sal kosher, óleo vegetal, pimenta caiena e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Tentar Peixe-Gato Frito, Peixe-gato frito, e Peixe-Gato Frito para receitas semelhantes.

Instrucao

Bata 3 colheres de sopa de sal, molho de pimenta E8 xícaras de água quente em uma tigela grande até saldissolves. Leve ao freezer até esfriar, cerca de30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho Picante

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Coloque o bagre em salmoura,cubra e leve à geladeira por 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Gato

Salmoura

Bata a farinha de milho, nos próximos 5 ingredientes, eremanhando 3/4 colher de chá de sal em uma tigela média.Anexar Termômetro fritar ao lado deuma frigideira de ferro fundido de 10" ou outro grande heavyskillet.

Ingredientes que você precisará

Fuba

Sal

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Frigideira

Levar

Tigela

Adicione o óleo para vir um pouco menos do quemcaminho para cima lado da frigideira.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Aqueça sobre o mediumheat até que o termômetro leia 335 ° F.

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Lave o bagre; seque. Draga catfishin mistura de farinha de milho, sacudindo o excesso.Trabalhando com 2 filés de cada vez, frite o peixe-gato, virando a meio caminho, até o ourocrescido e crocante, 10-12 minutos por lote.

Ingredientes que você precisará

Fuba

Gato

Transfira o peixe para toalhas de papel para escorrer.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Equipamento

Levar

Tigela

Termômetro Da Cozinha

Frigideira

Toalhas De Papel

Ingredientes

Dose:

3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cebola cp.1Oreos Recheados Duplos

linguiça de porco sem casca 850pimenta habenero

Filetes de Peixe-Gato de criação dos EUA de 5-7 onças 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 jalapeño inteiro fresco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha para todos os fins 1Oreos Recheados Duplos

fatias de meia-lua de pepino inglês 3Crosta: migalhas de biscoito graham

sal kosher, dividido 3Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de pimenta 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

(sobre) óleo vegetal 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

fubá branco

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe-gato no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você poderia tentar é Skyfall Pinot Gris. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.