Peixe-Gato Grelhado

Name: Peixe-Gato Grelhado
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon; 794 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filetes de peixe-gato, descascados, desossados; 6 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada Tortilhas de farinha fresca, para servir; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Mostarda Dijon; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada cebola verde, picada; 1 2 colheres de chá de alho em pó suco de pepino; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada folhas de salsa, picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Hickory chips; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada esfregar a seco; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta caiena sal; 3 sweet gherkins (recomendado: Mt. Olive Sweet Gherkins); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Peixe-gato grelhado é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Uma porção contém 870 calorias, 36g de proteína, e 73g de gordura. Esta receita serve 4. Para $4.35 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue alcaparras, folhas de salsa, óleo de cozinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 38 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Bistro Catfish, Catfish Courtbouillon, e Catfish Al Forno para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça a grelha.

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Cubra cada filé de bagre com a fricção seca. Mergulhe o peixe no óleo e coloque os filés em uma grelha quente para estabelecer marcas de grelha. Depois de estabelecer marcas de grelha e os filés soltarem da grelha, coloque o bagre em um fumante. Fume por 2 minutos usando as lascas de madeira de nogueira.

Ingredientes que você precisará

Gato

Molho De Peru Aquecido

Doce De Polvo Brite

Tira De Casca De Limão

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Adicione água às batatas fritas e cozinhe o peixe no vapor por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peru Aquecido

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Doce De Polvo Brite

Retire o bagre do fumante e sirva imediatamente com molho tártaro caseiro.

Ingredientes que você precisará

Molho Tártaro

Gato

Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena. Tempere com sal, a gosto. Refrigere, coberto, na geladeira até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Equipamento

Flocos Vegetais

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon 7941 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filetes de peixe-gato, descascados, desossados 63 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Tortilhas de farinha fresca, para servir 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Mostarda Dijon 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

cebola verde, picada 12 colheres de chá de alho em pó

suco de pepino 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

folhas de salsa, picadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Hickory chips 43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

esfregar a seco 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta caiena sal 3

sweet gherkins (recomendado: Mt. Olive Sweet Gherkins)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para Bagres. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você pode experimentar Santa Margherita Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.