Peixe Gefilte Clássico

Name: Peixe Gefilte Clássico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 26
Cuisine: Judaicas
Ingredients: 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cenouras, descascadas; 1 cabeca Peça ao seu peixeiro para moer o peixe. Peça-lhe para reservar as caudas, barbatanas e ossos. Certifique-se de que ele lhe dá os ossos e aparas. Quanto mais peixe branco você adicionar, mais suave será o seu peixe gefilte; 3 grande para 4 ovos grandes; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível refeição matzah (aproximadamente); 3 cebolas, descascadas; 1 pequeno pastinaga picada (opcional); 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal ou a gosto; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham açúcar ou a gosto; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pimenta moída na hora a gosto água fria (aproximadamente)

A receita clássica de peixe Gefilte está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um excelente livre de laticínios e pescatarian opção para os amantes da comida judaica. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 1g de gordura, e um total de 31 calorias. Esta receita serve 26. Para 11 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem refeição matzah, peça ao seu peixeiro para moer o peixe. peça-lhe para reservar as caudas, para 4 ovos, e alguns outros ingredientes na mão, você pode fazê-lo. Funciona bem como um hor d'oeuvre. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 23%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Peixe Gefilte, Peixe Gefilte Assado, e Receita De Peixe Gefilte para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque os ossos, a pele e as cabeças de peixe reservados em uma panela larga e muito grande com uma tampa.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a água e 2 colheres de chá de sal e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Remova a espuma que se acumula.

Corte 1 cebola em rodelas e adicione junto com 3 cenouras.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o açúcar e deixe ferver. Tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos enquanto a mistura de peixe está sendo preparada.

Ingredientes que você precisará

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Doce De Polvo Brite

Coloque o peixe moído em uma tigela. Em um processador de alimentos, pique finamente as cebolas restantes, a cenoura restante e a pastinaga; ou pique-os à mão.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

Gordura De Porco

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Xícara De Abacaxi Fresco Picado

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione os legumes picados ao peixe moído.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Doce De Polvo Brite

Adicione os ovos, um de cada vez, a colher de chá restante de sal, pimenta e água fria e misture bem. Misture a refeição matzah suficiente para fazer uma mistura leve e macia em formas ovais, com cerca de 3 polegadas de comprimento. Pegue a última cabeça de peixe e encha a cavidade com a mistura de peixes moídos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Vinagre De Xerez Ou Suco De Limão

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Doce De Polvo Brite

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Retire da panela as cebolas, peles, cabeça e ossos e devolva o caldo para ferver. Coloque delicadamente os rissóis de peixe no caldo de peixe fervendo. Cubra levemente e cozinhe por 20 a 30 minutos. Prove o líquido enquanto o peixe está cozinhando e adicione tempero a gosto. Agite a panela periodicamente para que os rissóis de peixe não grudem. Quando o peixe gefilte estiver cozido, retire da água e deixe esfriar por pelo menos 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Usando uma escumadeira, remova cuidadosamente o peixe gefilte e arrume em uma travessa. Coe um pouco do caldo sobre o peixe, salvando o resto em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Corte as cenouras cozidas em rodelas cortadas em uma diagonal com cerca de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Coloque uma cenoura em volta de cada empada de peixe gefilte.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Doce De Polvo Brite

Coloque a cabeça de peixe no centro e decore os olhos com cenouras. Refrigere até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Doce De Polvo Brite

Sirva com um raminho de salsa e rábano.

Ingredientes que você precisará

1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Equipamento

Cevada Perolada Branca

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

41 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cenouras, descascadas 1cabeca

Peça ao seu peixeiro para moer o peixe. Peça-lhe para reservar as caudas, barbatanas e ossos. Certifique-se de que ele lhe dá os ossos e aparas. Quanto mais peixe branco você adicionar, mais suave será o seu peixe gefilte 3grande

para 4 ovos grandes 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

refeição matzah (aproximadamente)3

cebolas, descascadas 1pequeno

pastinaga picada (opcional)3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sal ou a gosto 2Crosta: migalhas de biscoito graham

açúcar ou a gosto 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pimenta moída na hora a gosto água fria (aproximadamente)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você poderia tentar é Skyfall Pinot Gris. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.