Peixe Inteiro Com Crosta De Sal

Name: Peixe Inteiro Com Crosta De Sal
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira corações picados da alcachofra; 3 1/4 xícara mais 1 colher de sopa de água fria, dividida; 1 Quilograma peixe branco inteiro fresco, como robalo listrado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 1 colher de sopa de orégano seco molho de limão e pimenta; 1 1 colher de sopa de orégano seco azeitonas kalamata picadas; 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida limão, cortado ao meio, mais mais para enfeitar; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa italiana picada, dividida; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta recém-rachada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira julienned tomates secos ao sol; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida

O peixe inteiro com crosta de sal pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Uma porção contém 1069 calorias, 133g de proteína, e 13g de gordura. Esta receita de laticínios e pescatarian serve 2 e custos $12.61 por porção. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 9 diria que atingiu o local. Uma mistura de limão, farinha, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 95%, que é espetacular. Receitas semelhantes incluem Peixe Inteiro Com Crosta De Sal, Sal Crusted Peixe Inteiro Com Laranjas De Sangue, e Sal e vinagre Chip Crusted Peixe - 5 pontos.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Forre uma assadeira com papel manteiga, aparado para estender 3 polegadas de diâmetro ao redor do lado de fora do peixe.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em uma tigela média, misture as claras, o sal marinho, a farinha, 2 colheres de sopa da salsa e 1/2 xícara de água.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Misture com as mãos até formar uma pasta grossa.

Encha a cavidade do peixe com os tomates secos ao sol, azeitonas, corações de alcachofra e fatias de limão. Esfregue o exterior do peixe com o alho e polvilhe com as 1 colher de sopa restantes de salsa e pimenta do reino moída na hora

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Batatas Fritas De Taco Tricolores

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Massa De Pão De Milho

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Doce De Polvo Brite

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque o peixe na assadeira forrada com pergaminho. Monte a pasta de sal uniformemente sobre todo o peixe. Pressione a mistura firmemente até a assadeira, tomando cuidado para selar quaisquer rachaduras.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Asse o peixe até que a crosta fique dourada e muito firme, cerca de 18 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Deslize o pergaminho e o peixe na travessa ou tábua de cortar e quebre a crosta com uma alça de uma faca grande. Deslize uma colher sob o filé superior, sobre a coluna e levante - a para uma travessa. Vire e repita.

Ingredientes que você precisará

Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Tabua

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Decore com rodelas de limão e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Equipamento

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Tabua

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

corações picados da alcachofra 3

1/4 xícara mais 1 colher de sopa de água fria, dividida 1Quilograma

peixe branco inteiro fresco, como robalo listrado 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 11 colher de sopa de orégano seco

molho de limão e pimenta 11 colher de sopa de orégano seco

azeitonas kalamata picadas 22 colheres de sopa de manteiga derretida

limão, cortado ao meio, mais mais para enfeitar 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa italiana picada, dividida 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta recém-rachada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

julienned tomates secos ao sol 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.