Pequenos Pratos: Crabby Falafel ' Sliders

Name: Pequenos Pratos: Crabby Falafel ' Sliders
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: do Oriente Médio
Ingredients: 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 1/3 xícara de melaço; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de coentro levemente embaladas e picadas; 1 bulbo de erva-doce, com núcleo e em fatias finas em uma mandolina; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha; 1 dente de alho, descascado e ralado em microplano ou passado por Espremedor de alho; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira harissa paste; 1 pimenta jalapeño, sementes e costelas removidas, bem picado (opcional); 12 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 Oreos Recheados Duplos suco de 1 limão; 1 1 colher de sopa de orégano seco raspas de limão raladas, de 1 limão; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO fresco colhido caroço de carne de caranguejo azul; 408 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO feijão-de-bico, escorrido; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 12 rolos de batata do tamanho deslizante, torrados; 2 cebolinha, picada grosseiramente

Pequenos pratos: Crabby Falafel 'Sliders pode ser apenas o middl eastern receita que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem laticínios e pescatária tem 316 calorias, 12g de proteína, e 14g de gordura por porção. Esta receita serve 12. Para $1.46 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue fermento em pó, maionese, bulbo de erva-doce e algumas outras coisas para fazer hoje. 142 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Funciona melhor como um hor d'Oeuvre, e é feito em aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Essa pontuação é super. Tentar Pequenos pratos em Carrabbas, Pequenos Pratos: Hummus De Ervilha Verde, e Pratos Pequenos: 4 Tapas Espanholas Que Usam Apenas 4 Ingredientes Cada para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque grão de bico, fermento em pó, cominho, coentro, cebolinha, raspas de limão, jalapeño (se desejado), dente de alho e farinha na tigela do processador de alimentos. Pulse até que a mistura se mantenha unida, mas pedaços grossos de grão de bico ainda permanecem, cerca de 8-10 pulsos de um segundo (não processe em pasta).

Ingredientes que você precisará

1 1/3 Xícara De Melaço

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Prata Incomparável

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1 Kg Tortilhas De Milho

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Transfira a mistura para uma tigela grande e dobre suavemente a carne de caranguejo. Tempere a gosto com sal e pimenta e misture novamente até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Crabmeat

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Misture a erva-doce raspada com suco de limão e azeite em uma tigela média. Tempere a gosto com sal e pimenta. Forme a mistura de caranguejo em 12 porções iguais e forme rissóis com cerca de duas polegadas de diâmetro. Refrigere bolos de caranguejo e erva-doce até ficar pronto para uso, até 8 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Caranguejo

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça o óleo restante em uma frigideira antiaderente ou de ferro fundido de 12 polegadas de fundo pesado em fogo médio-alto até começar a fumar. Adicione cuidadosamente rissóis de caranguejo (se o óleo continuar a fumar depois que os rissóis de caranguejo forem adicionados, reduza o fogo para médio). Cozinhe, agitando suavemente a panela ocasionalmente até dourar profundamente, 2-4 minutos. Vire cuidadosamente usando pinças e continue a cozinhar, agitando suavemente a panela ocasionalmente, até dourar do segundo lado, 2-4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Transfira rissóis cozidos para um prato forrado com dupla camada de Toalhas de papel.

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

espalhe a maionese harissa uniformemente sobre os topos e os fundos do pão.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Harissa

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Coloque uma pequena pilha de erva-doce raspada sobre cada fundo do pão. Cubra com rissóis de caranguejo, feche o sanduíche e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Caranguejo

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Harissa Maionese

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Harissa

- faz 1/2 xícara -

Nota: Harissa é um condimento picante do Norte da África feito com chiles, especiarias e vegetais. Pode ser encontrado em latas ou frascos no corredor Internacional de muitos supermercados, ou está disponível online. Eu recomendo a marca dea harissa, que equilibra o calor do chile com sabores vegetais complexos, e vem em um tubo de metal resealable.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Para 8 Maçãs Médias

Harissa

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Chips De Canela Vietnamita

Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena e bata para combinar. Guarde em recipiente hermético, refrigerado, por até 1 semana.

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Ingredientes

Dose:

1Pedaços de toffee de barra de Heath

1 1/3 xícara de melaço 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de coentro levemente embaladas e picadas 1

bulbo de erva-doce, com núcleo e em fatias finas em uma mandolina 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha 1

dente de alho, descascado e ralado em microplano ou passado por Espremedor de alho 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

harissa paste 1

pimenta jalapeño, sementes e costelas removidas, bem picado (opcional)12camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1Oreos Recheados Duplos

suco de 1 limão 11 colher de sopa de orégano seco

raspas de limão raladas, de 1 limão 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

fresco colhido caroço de carne de caranguejo azul 408pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

feijão-de-bico, escorrido 52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 12

rolos de batata do tamanho deslizante, torrados 2

cebolinha, picada grosseiramente

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet, e Riesling são minhas principais escolhas para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O 7cellars Elway's Reserve Chardonnay com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.