Peru assado envidraçado com recheio de Cranberry

O peru assado envidraçado com recheio de Cranberry é um Gluten prato. Esta receita serve 18 e custa US $1,12 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 47g de proteína, 24g de gordura, e um total de 464 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue xarope de milho, cubos de pão de milho, Peru e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Será um sucesso no seu Graca evento. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Essa pontuação é sólida. Tentar Peru assado com vidro de figo com recheio de Pão de milho, Peru assado com vidro de figo com recheio de Pão de milho, e Peru vitrificado com Cranberry-recheio de Pão de milho para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 163°. em uma frigideira de 10 polegadas, derreta 1 xícara de manteiga em fogo médio. Cozinhe o aipo e a cebola na manteiga, mexendo sempre, até que a cebola esteja macia. Misture cerca de um terço dos cubos de pão.

Ingredientes que você precisará

Cubos De Pão

Manteiga

Aipo

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Forno

Coloque em uma tigela grande.

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione os cubos de pão restantes e os ingredientes restantes do recheio; misture.

Ingredientes que você precisará

Cubos De Pão

Recheio

Recheie o peru antes de assar. Preencha a área wishbone com recheio primeiro. Prenda a pele do pescoço para trás com espeto. Dobre as asas para trás com pontas tocando. Encha a cavidade do corpo levemente. (Não embale-o recheio se expandirá durante o cozimento.) Dobre as baquetas sob a faixa da pele na cauda, ou amarre junto com a corda pesada, a seguir amarre à cauda.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

Recheio

Turquia Inteira

Asas De Frango

Equipamento que você usará

Espeto

Coloque o peru, com o peito para cima, em rack em assadeira rasa.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Assadeira

Pincele com 2 colheres de sopa de manteiga. Insira o termômetro de carne refratário para que a ponta fique na parte mais grossa do interior da coxa e não toque no osso. Não adicione água.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Agua

Osso

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Assado descoberto, seguindo o cronograma para o tempo total aproximado de cozimento. O termômetro lerá 74° quando a Turquia estiver pronta, e a baqueta deve se mover facilmente quando levantada ou torcida. Termômetro colocado no centro do recheio vai ler165 quando feito. Se um termômetro de carne não for usado, comece a testar o cozimento cerca de 30 minutos antes que o horário indique. (Consulte o cronograma para assar aves para horários exatos.)

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

Recheio

Carne

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Em uma panela de 1 litro, misture todos os ingredientes esmaltados. Cozinhe em fogo médio cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até derreter e ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Equipamento que você usará

Panela

Pincele o esmalte na Turquia cerca de 20 minutos antes da conclusão da Turquia.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Esmalte

Coloque uma tenda de papel alumínio frouxamente sobre a turquia quando começar a ficar dourada. Quando dois terços feito, corte banda de pele ou corda segurando as pernas. Quando o Peru estiver pronto, coloque em uma travessa quente e cubra com papel alumínio para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Aluminio