Peru assado especial pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 709 calorias, 106g de proteína, e 27g de gordura um. Para $2.02 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem alho em pó, caldo de galinha, tomilho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. Será um sucesso no seu Graca evento. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 71%. Esta pontuação é sólida. Tentar Frango Assado Especial De Domingo, Frango Assado Especial De Domingo, e Carne Assada De Rábano Especial para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Coloque o peru em uma grelha untada em uma assadeira.
Ingredientes que você precisará
Turquia Inteira
Equipamento que você usará
Assadeira
2
Adicione água, miúdos e pescoço à panela.
Ingredientes que você precisará
Agua
Equipamento que você usará
Frigideira
3
Combine 1-1 / 4 xícaras de caldo, 3/4 xícara de suco de laranja e 2 colheres de sopa de molho de soja; despeje sobre o Peru.
Ingredientes que você precisará
Sumo De Laranja
Molho De Soja
Turquia Inteira
Caldo
4
Combine o caldo, a cebola e o alho em pó; polvilhe sobre o Peru.
Ingredientes que você precisará
Alho Em Pó
Caldo
Turquia Inteira
Cebola
5
Asse, descoberto, a 325° por 3-1 / 2 horas, regando a cada 30 minutos. Quando a Turquia começar a dourar, cubra levemente com papel alumínio.
Ingredientes que você precisará
Turquia Inteira
Equipamento que você usará
Forno
Aluminio
6
Remova os miúdos e o pescoço quando estiverem macios; reserve para molho.
Ingredientes que você precisará
Molho
7
Combine o caldo restante, o suco de laranja e o molho de soja.
Ingredientes que você precisará
Sumo De Laranja
Molho De Soja
Caldo
8
Retire o papel alumínio do Peru; despeje a mistura de caldo sobre o Peru.
Ingredientes que você precisará
Turquia Inteira
Caldo
Equipamento que você usará
Aluminio
9
Asse por mais 30 minutos ou até que um termômetro de carne regue 180°.
Ingredientes que você precisará
Carne
Equipamento que você usará
Termômetro Da Cozinha
Forno
10
Para molho, retire a carne do pescoço e descarte os ossos. Pique os miúdos e a carne do pescoço; Reserve. Em uma panela, misture 2 xícaras de sucos de panela, caldo, suco de laranja e molho Worcestershire; misture bem. Junte o tomilho, o açúcar e a pimenta.
Ingredientes que você precisará
Molho Worcestershire
Sumo De Laranja
Pimenta
Caldo
Molho
Acucar
Tomilho
Carne
Equipamento que você usará
Panela
Frigideira
11
Combine amido de milho e água até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará
Maisena
Agua
12
Bata na mistura de caldo; deixe ferver. Cozinhe e mexa por 2 minutos. Junte os miúdos reservados e a carne do pescoço. Esculpir Peru; sirva com molho.