Pimentão Turquia Califórnia

California Turkey Chili é uma receita americana que serve 4 pessoas. Uma porção contém 839 calorias, 67g de proteína e 31g de gordura. Por US$ 6,65 a porção, esta receita cobre 58% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal caro para o Super Bowl. Esta receita da Foodnetwork tem 41 fãs. Se você tiver canela em pó, coentro, caldo de galinha com baixo teor de sal e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. É uma boa opção se você segue uma dieta sem laticínios. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 40 minutos. Com pontuação colherada de 96%, este prato é ótimo. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram do California Turkey Chili, do 10º Concurso Anual de Chili: Entrada – California Chili e do California Chili.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o alho, os poblanos, o aipo e a cebola.

Ingredientes que você precisará

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Refogue até os legumes amolecerem, 5 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Adicione o peru e refogue até não ficar mais rosado, partindo o peru com as costas de uma colher, por cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Polvilhe a farinha e mexa para misturar.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Adicione a pasta de tomate, a pimenta em pó, o cominho, o açúcar, o orégano, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta, a canela e o cravo. Cozinhe por 1 a 2 minutos, mexendo para misturar.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o caldo e o feijão. Leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que os sabores se misturem e o pimentão engrosse até a consistência desejada, mexendo sempre, por 20 a 30 minutos. Tempere com mais sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Coberturas, Opcional

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1 Xícara De Alho Picado

Para servir, coloque a Quinoa Mais Simples e o Pilaf de Pinhão em tigelas fundas. Coloque o chili.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Concha

Sirva com guarnições.

Nota do cozinheiro: Outras guarnições que você pode oferecer: rabanetes picados, jalapenos em conserva, queijo cotija esfarelado, tortilla chips e/ou pico de gallo.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate E Chipotle

Chips De Tortilha Azul Esmagados

Queijo Cotija

Pico De Gallo

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Coloque a quinoa em uma peneira fina. Enxágue em água fria corrente por 1 minuto inteiro. Reserve para escorrer.

Ingredientes que você precisará

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Leve o caldo, o sal e a pimenta para ferver em uma panela média e pesada em fogo médio-alto. Junte a quinoa. Tampe, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até a quinoa ficar macia e todo o caldo absorvido, cerca de 15 minutos. Desligue o fogo.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Deixe a quinoa repousar, ainda tapada, durante 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 graus F. Espalhe os pinhões em uma assadeira pequena com borda. Torre as nozes até dourar, mexendo ocasionalmente, por cerca de 5 minutos. Deixe esfriar na assadeira.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

4 A 6 Peitos De Frango Com Osso E Pele

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Misture o coentro e os pinhões na quinoa.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Concha

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Ingredientes

Dose:

0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 425pimenta habenero

cannellini (feijão branco), enxaguado e drenado 1

talo de aipo, picado 3Crosta: migalhas de biscoito graham

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 20pimenta habenero

coentro fresco picado ou salsa italiana 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

açúcar mascavo escuro (acondicionado)1cp. queijo parmesão ralado

farinha para todos os fins 4dentes grandes

alho, esmagado, descascado e picado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

canela em pó 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cravo-da-Índia moído 1cp. queijo parmesão ralado

cominho à terra 680pimenta habenero

peru moído (carne escura)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 4131 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sal (de preferência orgânico)7081 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sal (de preferência orgânico)541 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada 1Oreos Recheados Duplos

orégano mexicano seco, esmagado 45pimenta habenero

1 1/2 libras de camarão grande U-12 2grande

poblano chiles, caule, semeado e cortado em cubos 198pimenta habenero

1/4 xícaras de quinoa de grão inteiro (cerca de 4Crosta: migalhas de biscoito graham

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 4camarão e veias

Guarnições variadas, como cebola picada, Cheddar branco picado, tomate picado e / ou creme azedo 4camarão e veias

Guarnições variadas, como cebola picada, Cheddar branco picado, tomate picado e / ou creme azedo

Vinho recomendado: Cava, Isabel, Grenache

Cava, Shiraz e Grenache são ótimas opções para Peru Chili. Esses tintos suculentos não têm muito tanino (importante para comidas picantes), mas um vinho espumante como a cava pode domar ainda melhor o calor. O Weinert Cavas de Weinert com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.

Weinert Cavas de Weinert

Tom rubi profundo com brilhos roxos realça sua estrutura estável e vigorosa. A sua riqueza tânica garante a sua longevidade, mas prevalece a discreta fruta madura. Um vinho equilibrado e encorpado que lembra aromas de carvalho no final longo. Uma mistura de Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot.