Polenta cremosa com ragu de tomate e milho

Name: Polenta cremosa com ragu de tomate e milho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manjericão picado grosseiramente; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grãos de milho frescos (de 4 orelhas); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira jalapeño sem sementes finamente picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo mascarpone, mais mais para servir; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível hortelã picada grosseiramente; 57 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora; 4 camarão e veias Pimenta moída na hora; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível polenta grossa (não instantânea); 4 camarão e veias Sal; 4 raminhos de tomilho, para enfeitar; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO tomates-corados, semeados e picados grosseiramente; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola Vidalia picada; 2 Cebola Amarela Média Picada raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida

Polenta cremosa com ragu de tomate e milho pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 616 calorias, 18g de proteína, e 28g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $2,51 por porção. Vá até a loja e pegue polenta grossa, jalapeño, queijo mascarpone e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 47%, o que é muito bom. Tentar Polenta cremosa e ragu de cogumelos, Ragoût de cogumelos com polenta cremosa, e Ragu De Cogumelo Selvagem Sobre Polenta Cremosa para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve a água para ferver em uma panela antiaderente média.

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione uma pitada de sal e, em seguida, adicione lentamente a polenta em uma corrente constante e fina, mexendo sempre, para evitar grumos. Cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo sempre, até ficar macio e muito grosso, cerca de 35 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Retire a panela do fogo e misture 1/2 xícara do mascarpone, o Parmesão e 1 colher de sopa da manteiga. Tempere com sal e pimenta e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Mascarpone

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enquanto isso, derreta as 1 colher de sopa restantes de manteiga no óleo em uma frigideira antiaderente grande.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola e cozinhe em fogo moderadamente alto até amolecer, mas não dourar, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o milho e o jalapeo e cozinhe até que o milho esteja macio, cerca de 5 minutos. Junte os tomates, tempere com sal e pimenta e cozinhe até aquecer e alguns dos sucos de tomate foram liberados, cerca de 5 minutos. Junte o manjericão e a hortelã.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Mexa a polenta; adicione um pouco de água quente se estiver muito grossa e coloque em tigelas. Cubra com o ragu de tomate e milho, decore com raminhos de tomilho e sirva quente. Passe mais do queijo mascarpone à mesa.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Recomendação de vinho: um Merlot redondo e rico complementaria perfeitamente a polenta e teria borda suficiente para equilibrar o molho. Considere o Meerlust de 1995 da África do Sul ou o Silverado de 1996 da Califórnia.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)