Polenta cremosa com ragu de tomate e milho

Name: Polenta cremosa com ragu de tomate e milho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manjericão picado grosseiramente; 1 2 colheres de chá de alho em pó pimenta chipotle picada grosseiramente; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grãos de milho frescos (de 4 orelhas); 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada jalapeño sem sementes finamente picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo mascarpone, mais mais para servir; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível hortelã picada grosseiramente; 57 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora; 4 camarão e veias Pimenta moída na hora; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível polenta grossa (não instantânea); 4 camarão e veias Sal; 4 raminhos de tomilho, para enfeitar; 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. tomates-corados, semeados e picados grosseiramente; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manteiga; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola Vidalia picada; 2 Cebola Amarela Média Picada queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Polenta cremosa com ragu de tomate e milho pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 616 calorias, 18g de proteína, e 28g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $2,51 por porção. Vá até a loja e pegue polenta grossa, jalapeño, queijo mascarpone e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 47%, o que é muito bom. Tentar Polenta cremosa e ragu de cogumelos, Ragoût de cogumelos com polenta cremosa, e Ragu De Cogumelo Selvagem Sobre Polenta Cremosa para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve a água para ferver em uma panela antiaderente média.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione uma pitada de sal e, em seguida, adicione lentamente a polenta em uma corrente constante e fina, mexendo sempre, para evitar grumos. Cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo sempre, até ficar macio e muito grosso, cerca de 35 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Retire a panela do fogo e misture 1/2 xícara do mascarpone, o Parmesão e 1 colher de sopa da manteiga. Tempere com sal e pimenta e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Mascarpone

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Enquanto isso, derreta as 1 colher de sopa restantes de manteiga no óleo em uma frigideira antiaderente grande.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione a cebola e cozinhe em fogo moderadamente alto até amolecer, mas não dourar, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o milho e o jalapeo e cozinhe até que o milho esteja macio, cerca de 5 minutos. Junte os tomates, tempere com sal e pimenta e cozinhe até aquecer e alguns dos sucos de tomate foram liberados, cerca de 5 minutos. Junte o manjericão e a hortelã.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Mexa a polenta; adicione um pouco de água quente se estiver muito grossa e coloque em tigelas. Cubra com o ragu de tomate e milho, decore com raminhos de tomilho e sirva quente. Passe mais do queijo mascarpone à mesa.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Recomendação de vinho: um Merlot redondo e rico complementaria perfeitamente a polenta e teria borda suficiente para equilibrar o molho. Considere o Meerlust de 1995 da África do Sul ou o Silverado de 1996 da Califórnia.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)