Poussins assados com molho de romã e batata Rösti

Name: Poussins assados com molho de romã e batata Rösti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 1 2 colheres de chá de alho em pó alecrim fresco, picado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) açafrão moído; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de romã engarrafado; 4 batatas russet (cozimento), descascadas e raladas grosseiramente; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fios de açafrão desintegrados; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham ou mais óleo vegetal, para fritar; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes torradas

Poussins assados com molho de romã e batata Rösti podem ser apenas o prato que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e vegana tem 295 calorias, 3g de proteína, e 15g de gordura por porção. Para 78 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de nozes torradas, sal, açafrão moído e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 36%. Esta pontuação não é tão tremenda. Receitas semelhantes são Grelha assada de cordeiro com alecrim-molho de romã e Bolo De Batata com queijo de cabra, Poussins torrados com recheio de trigo verde, e Bife E Ovos Com Batata Rosti E Molho De Bife Asiático.

Instrucao

Faça molho

Ingredientes que você precisará

Molho

Em uma panela pequena em fogo moderadamente alto, misture 1 xícara de água, suco de romã e açúcar. Deixe ferver e cozinhe, descoberto, até engrossar e xaroposo, cerca de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Romã

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Levar

Faça poussins

Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Lave as poussins por dentro e por fora e seque.

Corte os pescoços se estiverem presos e descarte. Em uma tigela pequena, misture sal, cominho, açafrão, pimenta e açafrão.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Pimenta

Cominho

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Polvilhe poussins com mistura de especiarias; pressione para aderir.

Coloque uma assadeira grande na parte superior do fogão, abrangendo dois queimadores.

Equipamento que você usará

Assadeira

Fogao

Adicione 2 colheres de sopa de óleo vegetal e aqueça em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumando. Trabalhando em 2 lotes, selar poussins até dourar bem, cerca de 5 minutos por lado, transferindo como feito para prato grande e adicionando mais óleo conforme necessário. Retorne poussins para a panela e despeje a calda de romã.

Ingredientes que você precisará

Xarope De Romã

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Asse 15 minutos. Baste poussins com sucos de panela e espalhe nozes ao redor. Asse, alinhavo ocasionalmente, até que o termômetro de leitura instantânea inserido em 1 coxa (evitando osso) Registre 77°, cerca de 15 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Noz

Osso

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Frigideira

Enquanto poussins estão assando, Faça rösti

Em uma tigela grande, misture a batata ralada, o alecrim, o sal e a pimenta. Em uma frigideira antiaderente pesada de 10 polegadas em fogo moderado, aqueça 2 colheres de sopa de óleo até ficar quente, mas não fumando.

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Pimenta

Batata

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Tigela

Despeje 1/2 de massa de batata e pressione levemente para formar uma camada uniforme que enche completamente a panela. Cozinhe, sem se mover, até que a parte inferior esteja dourada, cerca de 12 minutos. Inverta o prato grande sobre a frigideira e vire a panqueca no prato.

Ingredientes que você precisará

Batata

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 1 colher de sopa de óleo à frigideira e deslize a panqueca para trás, com o lado cru para baixo, na frigideira. Cozinhe até que a parte inferior esteja dourada, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo e mantenha quente, em seguida, repita o processo com o óleo restante e a massa de batata para fazer a segunda panqueca.

Ingredientes que você precisará

Batata

Oleo

Corte em fatias e sirva com poussin.