Presunto Assado

Name: Presunto Assado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 315 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar mascavo embalado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mostarda seca; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de cidra, suco de ameixa, vinho ou gotejamentos de presunto; 5 Quilograma presunto inteiro, ou 1 5-a-7 Libra metade de um presunto; 1 para cada um. Decore com: anéis de abacaxi cravejados com cranberries e estrelas cortadas de casca de laranja preservada, opcional; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas Todo; 1 butte derretido Decore com: de molho de cranberry gelatinoso coberto com fatias finas de laranja ou abacaxi, opcional

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o presunto assado. Para $16.9 por porção, receita capas 71% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 988g de proteína, 768g de gordura, e um total de 12334 calorias. Esta receita serve 1. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue o açúcar mascavo, decore com: anéis de abacaxi cravejados, cravo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o presunto, você pode seguir este prato principal com o Maçã Graham Sobremesa como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Caçarola de café da manhã com presunto e queijo, Sliders havaianos de presunto e queijo, e Caçarola de presunto e feijão verde.

Instrucao

Presunto rotulado como "cozinhe Antes de comer"

Ingredientes que você precisará

Presunto

Pré-aqueça o forno a 325 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque o presunto em uma grelha em uma assadeira rasa. Para um presunto inteiro de 10 a 15 libras, permita de 18 a 20 minutos por libra; por meio-5 a 7 libras-cerca de 20 minutos por libra; ou para uma porção de haste ou Bunda pesando 3 a 4 libras, cerca de 35 minutos para a libra. Em todos os casos, cozinhe descoberto até que a temperatura interna atinja 71°. para um acabamento atraente e rápido, retire o presunto do forno cerca de 30 minutos antes de ser feito e esmalte conforme indicado abaixo.

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Presunto

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

II. presunto rotulado como "totalmente cozido" ou "pronto para comer"

Ingredientes que você precisará

Presunto

Pré-aqueça o forno a 163°. para aquecer o presunto, coloque-o em uma grelha em uma assadeira rasa e leve ao forno descoberto. Para um presunto inteiro, deixe 15 a 18 minutos para a libra; por meio, 18 a 24 minutos por libra. O presunto estará pronto quando a temperatura interna atingir 140 ° F. para esmaltar o presunto, retire-o do forno cerca de 30 minutos antes de ser feito e aumente o calor do forno para425.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Esmalte

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Remova toda a casca, mas um colar ao redor do osso da haste. Corte a gordura no topo do presunto em um padrão de diamante e cubra a superfície com açúcar mascavo, mostarda seca umedecida com vinagre de cidra, suco de ameixa, vinho ou gotejamentos de presunto.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã

Açúcar Mascavo

Mostarda Em Pó

Suco

Podar

Osso

Carne

Vinho

Presunto

Stud a gordura nas interseções dos diamantes com cravo inteiro. Ou decore com anéis de abacaxi meio alternados cravejados de cranberries e estrelas cortadas de casca de laranja preservada.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Abacaxi

Cravo Inteiro

Arando

Raspas De Laranja

Retorne o presunto ao forno, reduza o fogo do forno para 163° novamente e cozinhe cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Equipamento que você usará

Forno

Coloque em uma travessa.

Decore com: fatias de molho de cranberry gelatinoso coberto com fatias finas de laranja ou abacaxi.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Abacaxi

Molho Cranberry

Laranja

Receitas reimpressas com permissão de The Joy of Cooking, edição do 75º aniversário de Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker e Ethan Becker. (c) 2006 Simon & Schuster Inc., A alegria de cozinhar confiança, e a confiança revogável MRB

adicionar notas minhas notas

editar minhas notas

terminar