Purê De Grão De Bico Com Bacalhau

Purê De Grão De Bico Com Bacalhau
O purê de grão de bico com bacalhau é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 5 porções. Para $3.17 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 46g de proteína, 20g de gordura, e um total de 556 calorias. 17 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Se você tem alho, pimenta, alecrim e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o alecrim, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Brie sobremesa Pizza com alecrim e nozes cristalizadas como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 98%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes são Purê de grão de bico com bacalhau, purê de couve-flor com grão de bico, e Bacalhau assado com tomate e cebola roxa.

Instrucao

1
Mergulhe o grão de bico por 24 horas em água morna com uma pitada de bicarbonato de sódio.Após este tempo, lave o grão de bico e coloque-os em uma panela grande com água fria e uma pitada de sal em fogo baixo.Cozinhe - os até ficarem macios: dependerá da qualidade das leguminosas que você escolher, pode ir de 30 minutos até mais de uma hora - removendo frequentemente a espuma na superfície com uma escumadeira.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas RoxasErvilhas Roxas
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
LeguminosaLeguminosa
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
2
Deixe-os esfriar na água de cozimento.
Ingredientes que você precisará
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
3
Escorra o grão de bico e misture - os em um liquidificante com uma concha de água de cozimento.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
4
Aqueça 1 dente de alho e um raminho de alecrim em uma panela com uma colher de sopa de azeite extra-virgem: quando o alho começa a colorir e o alecrim para liberá-lo óleos essenciais, antes de começar a dourar, despeje o grão de bico puro, mexa e deixe ferver alguns minutos.Você pode servi-lo com um fio de azeite extra-virgem, pimenta preta moída na hora e um punhado de croutons bem torrados. Se você está procurando um prato mais cheio, sirva o grão de bico puro com filé de bacalhau grelhado rasgado.
Ingredientes que você precisará
Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias FinasUm Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas
2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
CroutonsCroutons
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