Purê De Grão De Bico Com Bacalhau

Purê De Grão De Bico Com Bacalhau
O purê de grão de bico com bacalhau é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 5 porções. Para $3.17 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 46g de proteína, 20g de gordura, e um total de 556 calorias. 17 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Se você tem alho, pimenta, alecrim e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o alecrim, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Brie sobremesa Pizza com alecrim e nozes cristalizadas como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 98%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes são Purê de grão de bico com bacalhau, purê de couve-flor com grão de bico, e Bacalhau assado com tomate e cebola roxa.

Instrucao

1
Mergulhe o grão de bico por 24 horas em água morna com uma pitada de bicarbonato de sódio.Após este tempo, lave o grão de bico e coloque-os em uma panela grande com água fria e uma pitada de sal em fogo baixo.Cozinhe - os até ficarem macios: dependerá da qualidade das leguminosas que você escolher, pode ir de 30 minutos até mais de uma hora - removendo frequentemente a espuma na superfície com uma escumadeira.
Ingredientes que você precisará
Granulado De Laranja Ou Açúcar De LaranjaGranulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
LeguminosaLeguminosa
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
2
Deixe-os esfriar na água de cozimento.
Ingredientes que você precisará
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
3
Escorra o grão de bico e misture - os em um liquidificante com uma concha de água de cozimento.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
4
Aqueça 1 dente de alho e um raminho de alecrim em uma panela com uma colher de sopa de azeite extra-virgem: quando o alho começa a colorir e o alecrim para liberá-lo óleos essenciais, antes de começar a dourar, despeje o grão de bico puro, mexa e deixe ferver alguns minutos.Você pode servi-lo com um fio de azeite extra-virgem, pimenta preta moída na hora e um punhado de croutons bem torrados. Se você está procurando um prato mais cheio, sirva o grão de bico puro com filé de bacalhau grelhado rasgado.
Ingredientes que você precisará
YukonYukon
2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
CroutonsCroutons
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Meio Tamanho 41 Pré-cozido E CamarãoMeio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 30 m.
Dose5
Pontuação De Saúde100
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