Pãezinhos De Fubá
Os pãezinhos de Fubá são um pão que serve 30. Observando sua figura? Esta receita ovo vegetariana lacto tem 108 calorias, 3G de proteína, e 2G de gordura por porção. Para 9 cêntimos por porção, esta receita abrange 4% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Poucas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Vá até a loja e pegue farinha, ovos, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo gosto de casa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 15%. Esta pontuação não é tão grande. Receitas semelhantes incluem Rolos De Fubá, Jantar Hoje À Noite: Truta Frita Com Crosta De Fubá, e Rolinhos pegajosos de abóbora com nozes de caramelo e Havaiano do Rei.
Instrucao
Em uma panela grande, misture o leite, o açúcar, a manteiga, o fubá e o sal. Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre. Reduza o fogo; cozinhe e mexa 5-8 minutos ou até engrossar. Arrefecer até 110-115-115.
Em uma tigela pequena, dissolva o fermento em água morna. Em uma tigela grande, misture os ovos, a mistura de fubá, a mistura de fermento e 2 xícaras de farinha; bata até ficar homogêneo. Misture a farinha restante suficiente para formar uma massa macia (a massa ficará pegajosa).
Virar sobre uma superfície enfarinhada; amassar até ficar liso e elástico, cerca de 6-8 minutos.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar a parte superior. Cubra com filme plástico; deixe crescer em local aquecido até dobrar, cerca de 1 hora.
Perfure a massa para baixo. Vire sobre uma superfície levemente enfarinhada; divida em 30 bolas.
Lugar 2 em. separado em assadeiras untadas. Cubra com um pano de prato limpo; deixe crescer num local quente até duplicar, cerca de 45 minutos.
Descubra os rolos; pincele com manteiga derretida e polvilhe com fubá.
Asse em forno a 375 por 13-17 minutos ou até dourar.
Retire das panelas para as grelhas; sirva quente.