Queijo béchamel Pizzas
As Pizzas bechamel de queijo de cogumelo e cabra podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção contém 542 calorias, 19g de proteína, e 23g de gordura. Para $2.54 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de noz-moscada, manteiga, queijo de cabra e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para consumir o leite, você pode seguir este prato principal com o Via Láctea Brownie Mordidas como sobremesa. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 36%. Receitas semelhantes são Queijo béchamel Pizzas, Meat Lite: cogumelo, salsicha, queijo de cabra e cebolinha grelhada Pizzas, e Pizzas De Queijo De Cabra.
Instrucao
Pré-aqueça uma pedra de pizza ou lubrifique generosamente uma assadeira grande. Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo moderado. Junte as 3 colheres de sopa de farinha até formar uma pasta. Aos poucos, despeje o leite, mexendo até ficar homogêneo. Leve o molho bechamel para ferver em fogo moderadamente alto, mexendo sempre, até engrossar, cerca de 4 minutos. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que nenhum sabor de farinha permaneça, cerca de 10 minutos.
Retire do fogo e junte o queijo de cabra até derreter. Tempere o molho com noz-moscada, sal e pimenta.
Corte a massa da pizza em 4 pedaços. Em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada, estenda cada peça para uma rodada de 6 polegadas. Polvilhe as rodadas com farinha e deixe descansar até inchar levemente, cerca de 15 minutos.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça as 2 colheres de sopa de azeite.
Adicione o dente de alho esmagado e cozinhe em fogo moderado até dourar, cerca de 2 minutos.
Adicione os cogumelos, tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficarem macios e dourados, cerca de 15 minutos. Descarte o alho. Tempere os cogumelos com sal e pimenta e junte as folhas de tomilho.
Abra uma das rodadas de massa para formar uma rodada de 9 polegadas.
Transfira a rodada para a casca e pincele a borda da massa com azeite.
Espalhe 1/3 xícara do bechamel sobre a massa e espalhe um quarto dos cogumelos por cima.
Transfira a rodada para a Pedra da pizza e asse por cerca de 5 minutos, até que as bordas estejam crocantes e o bechamel esteja borbulhando.
Transfira a pizza para uma superfície de trabalho, corte em fatias e sirva. Repita com a massa restante e coberturas.