Queijo Quesadillas
Quesadillas de queijo podem ser apenas o Mexicano receita que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita ovo vegetariana lacto tem 464 calorias, 13g de proteína, e 29g de gordura por porção. Para 95 cêntimos por porção, esta receita abrange 13% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Funciona melhor como uma obra, e é feito em aproximadamente 20 minutos. Esta receita da Foodnetwork requer manteiga, natas, guacamole e salsa. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 34%, o que é bastante ruim. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Queijo Quesadillas, Três Quesadillas De Queijo, e Quesadillas De Dois Queijos.
Instrucao
Coloque as tortilhas em uma assadeira.
Polvilhe um pouco do queijo em 1 metade de cada tortilha. Tente não chegar muito perto da borda. Dobre as tortilhas ao meio sobre o queijo para fazer meia-lua. Aqueça uma frigideira em fogo baixo e adicione 1 colher de sopa de manteiga.
Adicione a tortilha à frigideira e cozinhe até dourar levemente, cerca de 2 minutos. Usando uma espátula, levante suavemente a borda para poder verificar. Quando 1 lado estiver castanho, vire a tortilha e cozinhe o outro lado até dourar e o queijo ficar todo pegajoso. Use uma espátula para transferir para pratos individuais ou uma travessa grande. Repita com a manteiga restante e as tortilhas. Cubra-os com o creme de leite, salsa e guacamole.
Nota do cozinheiro: peça ao seu ajudante adulto para ajudá-lo a colocar a frigideira no topo do cozinheiro e transformar o fogo em médio.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
Pinot Noir, Riesling e Sparkling ros9 são as minhas principais opções para Quesadilla. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos com baixo teor de tanino como pinot Noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling ros7 também é uma combinação segura. As Caves Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 45 dólares por garrafa.
Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir
2016 foi outro de uma série de safras fantásticas em Santa Bárbara. Tivemos outra brotação precoce e (ao contrário de 2015) clima perfeito durante o set, permitindo uma colheita forte e equilibrada. Maio, Junho e julho foram bastante quentes e o amadurecimento foi bastante rápido; no entanto, um Agosto excepcionalmente frio retardou consideravelmente as vinhas. Para o enólogo, foi quase ideal, pois as uvas conseguiram amadurecer lentamente, sem picos de calor, e as uvas mantiveram uma excelente acidez. Ao longo de uma série de manhãs frescas, escolhemos cada bloco com uma maturação e equilíbrio quase perfeitos. Os vinhos parecem ter grande carácter frutado, acidez fresca e estrutura tânica e profundidade sólida.