Quinoa com limão
Lemony Quinoan é uma receita sem glúten, sem laticínios, ovo-lacto vegetariana e vegana com 6 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 6g de gordura e um total de 152 calorias. Por US$ 1,09 por porção, esta receita cobre 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como acompanhamento. 566 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Vá até a loja e compre pimenta caiena, aipo, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. É oferecido a você pelo Allrecipes. No geral, esta receita obtém uma pontuação incrível de 99%. Salada de Quinoa com Limão, Quinoa de Couve com Limão e Salada de Quinoa com Lentilha com Limão são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Torre os pinhões brevemente em uma frigideira seca em fogo médio. Isso levará cerca de 5 minutos e mexa sempre, pois queimarão facilmente. Reserve para esfriar.
Em uma panela, misture a quinoa, a água e o sal. Deixe ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe até que a quinoa esteja macia e a água tenha sido absorvida, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar um pouco e solte com um garfo.
Transfira a quinoa para uma tigela e junte os pinhões, o suco de limão, o aipo, a cebola, a pimenta caiena, o cominho e a salsa. Ajuste o sal e a pimenta, se necessário, antes de servir.