Rabe de brócolis cozido com molho de tomate picante

Rabe de brócolis cozido com molho de tomate picante
Brócolis cozido Rabe com molho de tomate picante é um homem das cavernas, sem glúten, primal E inteiro 30 acompanhamento. Uma porção contém 245 calorias, 9g de proteína, e 16g de gordura. Para $2.53 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. Se você tem sal, cenoura, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 1 hora e 30 minutos. Com uma colher pontuação de 91%, este prato é tremendo. Receitas semelhantes incluem Macarrão com salsicha italiana picante, rabe de brócolis e Pesto de tomate seco ao sol, Alho Picante Brócolis Rabe, e Spicy Braised Broccoli Rabe.

Instrucao

1
Em um processador de alimentos, pique finamente a erva-doce e as cenouras. Em uma panela grande, aqueça 1/3 xícara de azeite.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto SecoCotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, OpcionalTomates Heirloom, Picados, Opcional
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
2
Adicione a cebola, o alho, o alecrim e a mistura de erva-doce e cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo sempre, até que as cebolas estejam muito macias e começando a dourar, cerca de 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De EspessuraPernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura
2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
3
Adicione a pimenta vermelha esmagada à panela e cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo, por 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 PolegadaCebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
4
Adicione os tomates picados e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o molho fique espesso, cerca de 10 minutos; descarte os raminhos de alecrim.
Ingredientes que você precisará
Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De EspessuraPernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De PolegadaAbobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
5
Enquanto isso, em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe o brócolis rabe até ficar verde brilhante, cerca de 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Broccoli RabeBroccoli Rabe
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
6
Escorra e deixe esfriar, depois pique grosseiramente.
7
Em uma frigideira grande e funda, aqueça o restante 1/3 xícara de azeite.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
8
Adicione o rabe de brócolis e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo ocasionalmente, até começar a dourar, cerca de 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Broccoli RabeBroccoli Rabe
9
Adicione o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo até ficar muito grosso, cerca de 15 minutos. Tempere com sal.
Ingredientes que você precisará
Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
10
Transfira o rabe de brócolis para uma tigela e sirva.
Ingredientes que você precisará
Broccoli RabeBroccoli Rabe
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 30 m.
Dose10
Pontuação De Saúde100
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