Rainbow Tomato Bruschetta
Rainbow Tomato Bruschetta pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Uma porção contém 187 calorias, 5g de proteína, e 7g de gordura. Para $1.05 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de baguete, tomates maduros firmes, azeite e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Nem muita gente gostou muito dessa obra. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Essa pontuação é ótima. Tentar Salada de tomate arco-íris, Truta arco-íris com Salsa de tomate defumado, e Tomate Bruschetta para receitas semelhantes.
Instrucao
Corte 1 baguete semeada (cerca de 3/4 lb.) diagonalmente em fatias de 1/4 de polegada de espessura; arrume em uma única camada em duas assadeiras de 14 por 17 polegadas.
Asse em forno regular ou convecção 450 até dourar, 4 a 5 minutos.
Deixe esfriar, depois monte em uma cesta ou arrume em uma travessa.
Enxágüe e retire o caroço 2 1/3 Libras de tomates maduros firmes (vermelho, laranja, amarelo e/ou verde; grande e pequeno). Para tomates com mais de 1 polegada de diâmetro, corte finamente transversalmente; arrume em uma única camada em uma travessa com aro. Para tomates menores, corte pela metade longitudinalmente e espalhe por cima.
Regue 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem uniformemente sobre os tomates; polvilhe com 3 colheres de sopa de ervas frescas picadas, como cebolinha, folhas de manjericão e folhas salgadas. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Sirva com fatias de baguete torradas. Monte tomates em fatias para comer.