Rancho Guacamole

Name: Rancho Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 abacate descascado Maduro, semeado; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira coentro fresco picado; 2 para 3 dentes de alho picados; 1 pimenta jalapeño, semeada e picada; 1 limão, espremido; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas congeladas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola vermelha ou doce picada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 1 picado, semeado, tomate

Rancho Guacamole requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Uma porção contém 49 calorias, 1g de proteína, e 3G de gordura. Esta receita serve 10. Para 29 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um hor d'oeuvre. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, primal e vegano dieta. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É um muito orçamento amigável receita para os fãs de comida mexicana. Uma mistura de abacate, sal marinho, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Rancho Guacamole, Peles de batata Vegan Guacamole com molho de Rancho, e guacamole, como fazer guacamole / Guacamole Mexicano.

Instrucao

Descongele levemente as ervilhas congeladas à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Coloque as ervilhas no liquidificador ou processador de alimentos; processe até ficar homogêneo. Reservar.

Ingredientes que você precisará

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Amasse o abacate com um garfo ou espremedor de batata em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Equipamento que você usará

Masher Batata

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione o suco de limão, tomate, cebola, jalapeo, alho e coentro. Tempere com sal marinho e pimenta do Reino.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Para Lubrificação De Inserção

1 Kg Tortilhas De Milho

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione as ervilhas preparadas e misture bem.

Ingredientes que você precisará

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Cubra bem e leve à geladeira por várias horas.

Sirva com uma variedade de legumes frescos, como tiras de pimentão, jicama, abóbora de verão e tomate cereja.

Ingredientes que você precisará

Tomate Zebra Verde, Em Fatias Finas

Abóbora De Verão

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Jicama

Variação: Você também pode usar florzinhas de brócolis cozidas no vapor, pontas de aspargos ou edamame no lugar das ervilhas.

Ingredientes que você precisará

B Açúcar

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Edamame Congelado (fora Das Vagens)

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Masher Batata

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

abacate descascado Maduro, semeado 0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

coentro fresco picado 2

para 3 dentes de alho picados 1

pimenta jalapeño, semeada e picada 1

limão, espremido 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas congeladas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola vermelha ou doce picada 1Pedaços de toffee de barra de Heath

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 1

picado, semeado, tomate

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você poderia experimentar é WindRacer Russian River Pinot Noir. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 60 dólares.