Ravioli de quatro queijos com pesto de ervas

Name: Ravioli de quatro queijos com pesto de ervas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 2 colheres de chá de alho em pó pasta anchova; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão ralado simples; 1 ovo, batido; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível copo embalado folhas frescas de manjericão; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 folhas de hortelã fresca embaladas do copo; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas 1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível; 1 2 colheres de chá de alho em pó batatas russet, cerca de 6 onças cada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo mascarpone, à temperatura ambiente; 85 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 3/4 chávena embalada de mussarela ralada grosseiramente, à temperatura ambiente; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath noz-moscada ralada na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite extra virgem; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado na hora, à temperatura ambiente; 43 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 1/2 xícara de parmesão ralado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 chávena embalada de folhas frescas de salsa italiana; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pinhões, torrados; 340 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 1/2 chávenas de ricota fresca de leite integral; 35 wonton wrappers comprados em lojas

Ravioli de quatro queijos com pesto de ervas poderia ser apenas o pescatariano receita que andas à procura. Esta receita serve 6 e custa US $ 2,37 por porção. Este prato principal tem 453 calorias, 20g de proteína, e 24g de gordura por porção. 6 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato Mediterrâneo. Vá até a loja e pegue ricota de leite integral, azeite, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 60%, que é sólido. Tente Forno Torrado Alho Erva Queijo Ravioli, Abóbora, pesto de sálvia e Paysan Breton Tarte De Queijo Cremoso de alho e ervas-Silversurfers, e Sopa De Ravioli De Ervas para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para o pesto: num processador de alimentos, misture o manjericão, a salsa, a hortelã, o Parmesão, os pinhões, a pasta de anchova, a pimenta e o alho. Pulse até ficar robusto. Com a máquina a funcionar, adicione gradualmente o azeite até o pesto ficar liso.

Ingredientes que você precisará

Pasta Anchova

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Para o ravioli: numa tigela média, misture a ricota, a mussarela, o mascarpone, o Parmesão, a farinha de rosca, a noz-moscada, 3/4 de colher de chá de sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Mascarpone

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Ravioli

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Em uma tigela pequena, misture o ovo e 1 colher de chá de água até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Usando um pincel de pastelaria, pincele levemente as bordas das embalagens wonton com a mistura de ovos. Coloque 1 colher de sopa nivelada do recheio no centro de cada embalagem wonton. Dobre os cantos opostos de cada invólucro wonton para formar formas de triângulo. Sele as bordas firmemente, pressionando para fora todo o ar em torno do enchimento. (Pode ser feito com algumas horas de antecedência. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira até estar pronto para uso.)

Ingredientes que você precisará

Wonton Wrappers

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

Pincel

Camarão Salteado

Leve uma panela grande de água para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione as restantes 1 1/2 colheres de sopa de sal e o azeite. Em lotes, adicione o ravioli à água e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas ainda firme na mordida, cerca de 3 minutos. Usando uma escumadeira, remova cuidadosamente o ravioli e escorra em uma peneira.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Ravioli

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Transfira o ravioli para tigelas de sopa rasas. Coloque o molho sobre o ravioli e sirva.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pincel

Camarão Salteado

Gordura De Porco

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Ingredientes

Dose:

12 colheres de chá de alho em pó

pasta anchova 0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pão ralado simples 1

ovo, batido 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

copo embalado folhas frescas de manjericão 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1/2 folhas de hortelã fresca embaladas do copo 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível 12 colheres de chá de alho em pó

batatas russet, cerca de 6 onças cada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo mascarpone, à temperatura ambiente 851 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

3/4 chávena embalada de mussarela ralada grosseiramente, à temperatura ambiente 0Pedaços de toffee de barra de Heath

noz-moscada ralada na hora 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite extra virgem 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado na hora, à temperatura ambiente 431 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

1/2 xícara de parmesão ralado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1/2 chávena embalada de folhas frescas de salsa italiana 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pinhões, torrados 3401 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

1/2 chávenas de ricota fresca de leite integral 35

wonton wrappers comprados em lojas

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Ravioli funciona muito bem com Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Os italianos conhecem a comida e conhecem o vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto o Chianti é um excelente tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (meia garrafa). Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.

Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (meia garrafa)

Os aromas de frutos vermelhos e cereja, maduros e crocantes, são moldados por uma acidez fresca e vibrante. Na boca, os sabores mostram notas Sangiovese clássicas de terra, cogumelos e couro, com uma espinha dorsal de taninos firmes mas elegantes. Combina bem com carnes e molhos para massas de carne, aves e queijos duros.