Refogado-Cordeiro Shank Shepherd's Pie com creme de espinafre

Torta de pastor de Pernil de cordeiro refogado com espinafre creme é uma receita escocesa que serve 6. Uma porção contém 569 calorias, 45g de proteína, e 16g de gordura. Para $4.0 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. É trazido a você por Epicurious. Uma mistura de cebola, cenoura, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o alecrim, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Brie sobremesa Pizza com alecrim e nozes cristalizadas como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 84%, o que é espetacular. Tentar Haste De Cordeiro Assada, Ravioli Assada Da Pata Do Cordeiro, e Manischewitz-Haste De Cordeiro Assada para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque as hastes de cordeiro em uma assadeira grande de metal, depois esfregue com óleo e tempere com sal e pimenta. Disponha as fatias de cebola ao redor do Cordeiro. Cordeiro assado no meio do forno 40 minutos. Vire as hastes, espalhe com raminhos de ervas e asse por mais 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cordeiro

Cebola

Oleo

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Despeje o vinho, o caldo e a água na assadeira. Cubra bem a panela com papel alumínio e refogue o cordeiro até ficar macio, 45 minutos a 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Agua

Cordeiro

Vinho

Equipamento que você usará

Assadeira

Aluminio

Transfira as hastes para um prato e retire e descarte as peles das cebolas.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Despeje o líquido de cozimento (incluindo cebolas) em uma grande medida de vidro (não limpe a assadeira).

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Assadeira

Perfure cada batata uma vez com um garfo e asse em rack no terço inferior do forno até ficar cozido, 45 a 50 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Equipamento que você usará

Forno

Esfrie as batatas por 10 minutos, depois corte pela metade no sentido do comprimento e retire a carne. Force as batatas quentes através do ricer em uma tigela. Junte sal, leite e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Batata

Pimenta

Leite

Sal

Equipamento que você usará

Ricer De Batata

Tigela

Cozinhe as cenouras em água fervente com sal até ficarem macias, cerca de 10 minutos. Enxágüe com água corrente fria para parar de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Agua

Desnate a gordura do líquido de cozimento (você terá cerca de 2 1/2 xícaras de caldo).

Ingredientes que você precisará

Caldo

Misture 1 xícara de caldo e farinha em uma tigela grande para fazer uma pasta fina e, em seguida, misture o caldo restante (incluindo cebolas). Coloque a assadeira em 2 queimadores e despeje a mistura de caldo na panela. Ferva em fogo moderado, mexendo, até engrossar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Caldo

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Assadeira

Levar

Tigela

Retire do fogo e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Corte a carne de cordeiro dos ossos e, em seguida, rasgue a carne em pedaços do tamanho de uma mordida. Mexa a carne em molho.

Ingredientes que você precisará

Molho

Cordeiro

Carne

Reduza o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque a mistura de pernil de cordeiro em uma assadeira oval de 12 por 3 polegadas ou em uma assadeira rasa de 2 1/2 a 3 quartos, espalhando-se uniformemente. Espalhe as cenouras sobre o Cordeiro, depois cubra com espinafre creme, espalhando uniformemente. Espinafre superior com purê de batatas, espalhando uniformemente para as bordas do prato para cobrir completamente o recheio. Faça padrões de redemoinho na superfície das batatas com as costas da colher e regue com manteiga derretida.

Ingredientes que você precisará

Batata

Cenoura

Espinafre

Manteiga

Cordeiro

Equipamento que você usará

Cozimento

Coloque a assadeira em uma assadeira rasa forrada com papel alumínio (1 polegada de profundidade) para pegar gotejamentos e assar até que o topo esteja dourado e o recheio borbulhe, cerca de 1 hora.

Equipamento que você usará

Cozimento

Forno

Aluminio

* As hastes de cordeiro podem ser feitas 1 dia antes da montagem da torta de pastor e refrigeradas, Cobertas. Leve à temperatura ambiente antes de prosseguir.* O purê de batatas pode ser feito 1 dia antes da montagem da torta de pastor e gelado, coberto. Leve à temperatura ambiente antes de prosseguir.* A torta de pastor pode ser montada (antes de ser regada com manteiga derretida) 1 dia à frente e gelada, coberta.

Ingredientes que você precisará

Shanks Cordeiro

Batata

Manteiga

Deixe repousar à temperatura ambiente 1 hora antes de regar com manteiga e assar.

Ingredientes que você precisará

Manteiga