Rigatoni Assado com Molho Bechamel

Rigatoni Assado com Molho Bechamel
Rigatoni Assado com Molho Bechamel pode ser uma boa receita para ampliar seu repertório de pratos principais. Esta receita serve 6 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 27g de proteína, 49g de gordura e um total de 843 calorias. Por US$ 2,27 por porção, esta receita cobre 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 64 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e compre manteiga, presunto, leite e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 65%. Rigatoni Assado com Molho Bechamel e Espinafre Refogado com Alho, Moussaka (berinjela assada e carne com molho bechamel) e Rigatoni Assado com Molho Aurora são muito parecidos com esta receita.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
Equipamento que você usará
1 Litro De Leite Integral, Em Temperatura Ambiente1 Litro De Leite Integral, Em Temperatura Ambiente
3
Em uma panela de 2 litros, derreta a manteiga em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
4
Adicione a farinha e bata até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos. Mexendo sempre, acrescente o leite aos poucos e continue batendo até obter um molho homogêneo e cremoso. Cozinhe até ficar espesso o suficiente para cobrir as costas de uma colher. Isso levará aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
5
Retire do fogo e junte a noz-moscada, 1/2 xícara de fontina, o presunto e tempere com sal e pimenta branca. Deixou de lado.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's
PresuntoPresunto
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
6
Em uma panela grande, leve para ferver 6 litros de água com sal.
Ingredientes que você precisará
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
7
Adicione o rigatoni e cozinhe por cerca de 5 minutos. Como você vai cozinhar o macarrão uma segunda vez no forno, certifique-se de que o interior ainda esteja duro.
Ingredientes que você precisará
1 Pimentão Amarelo, Cubos Pequenos1 Pimentão Amarelo, Cubos Pequenos
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
8
Escorra em uma peneira. Volte a colocar a massa na panela e regue com o molho bechamel. Com uma colher de pau, misture bem até que toda a massa esteja coberta com o molho.
Ingredientes que você precisará
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
9
Em uma assadeira untada de 13 por 9 polegadas, despeje o macarrão com o molho de creme. Alise a parte superior e polvilhe com 1/2 xícara de fontina restante. Salpique o topo com manteiga em cubos e leve ao forno por 25 minutos ou até borbulhar e o topo ficar dourado.
Ingredientes que você precisará
Molho CremeMolho Creme
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
DificuldadeRigido
Pronto Em55 m.
Dose6
Pontuação De Saúde11
Revista