Risoto com alcaparras e café expresso

Risoto com alcaparras e Café Expresso pode ser apenas o prato que você está procurando. Para $1.41 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e pescatariana tem 337 calorias, 10g de proteína, e 12g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Se você tem pó de café expresso moído, queijo parmigiano-reggiano, café expresso e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É um razoar receita para os fãs de comida mediterrânea. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Com uma colher pontuação de 29%, este prato é bastante ruim. Tentar Mousse de café expresso de Chocolate branco com garoa de caramelo de café expresso fácil, Chocolate-bolos de Lava Espresso com chantilly Espresso, e Brownies espresso mexicanos com um esmalte de chocolate Espresso para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as alcaparras em uma tigela pequena e cubra com 2 polegadas de água.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Deixe de molho por 1 hora.

Escorra e pique grosseiramente as alcaparras.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Enquanto isso, em uma panela pequena, ferva o café expresso em fogo alto até reduzir para 2 colheres de sopa, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Espresso Fabricado

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Em uma panela média, leve o caldo para ferver; tampe e mantenha aquecido em fogo baixo. Em uma panela grande, aqueça o azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o arroz e cozinhe, mexendo, até ficar translúcido, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Goya®

Adicione o vinho e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione os grãos de café expresso e 1 xícara do caldo quente e cozinhe em fogo moderado, mexendo sempre, até ser absorvido. Repita o processo usando um total de 5 xícaras de caldo e mexendo até que o arroz fique al dente e ligado em um molho cremoso, cerca de 20 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Café Expresso

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Ervilhas Goya®

Retire o risoto do fogo e descarte os grãos de café expresso. Junte a manteiga e o queijo; em seguida, junte o restante 1/4 xícara de caldo. Tempere o risoto com sal e pimenta e coloque em pratos. Espalhe as alcaparras picadas sobre o risoto e o café expresso reduzido ao redor.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio