Risoto com espargos

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o risoto com aspargos. Uma porção deste prato contém aproximadamente 17g de proteína, 33g de gordura, e um total de 608 calorias. Esta receita serve 6. Para $4.42 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue queijo parmesão, tomilho limão, alface bibb e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Risoto De Espargos, Risoto De Espargos, e Risoto De Espargos para receitas semelhantes.

Instrucao

Descasque o terço inferior dos talos de aspargos com um descascador de legumes. Encaixe cada pedúnculo onde ele quebra naturalmente; reserve 4 dos fundos descascados para crostini (abaixo). Corte finamente 6 fundos de aspargos e coloque o resto do fundo em uma panela com 8 xícaras de água e o tomilho para fazer caldo de aspargos; leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Crostini

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Descascador

Cevada Perolada Branca

Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a chalota e cozinhe, mexendo, até ficar translúcido, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione o arroz e cozinhe, mexendo, até ficar brilhante, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Goya®

Adicione 1 1/4 colheres de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Despeje o vinho e mexa até absorver. Misture 1/2 xícara do caldo de aspargos até ser absorvido (use uma concha para adicionar o caldo, mantendo os sólidos na panela). Continue a adicionar caldo em incrementos de 1/2 xícara, mexendo sempre e permitindo que o líquido seja absorvido antes de adicionar mais, cerca de 10 minutos. (Você deve ter cerca de metade do caldo restante.) Junte o fundo de aspargos fatiados e as raspas de limão.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Concha

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o caldo restante, 1/2 xícara de cada vez, até que o arroz esteja apenas macio, mais 5 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Ervilhas Goya®

Enquanto isso, coloque as pontas dos aspargos em uma frigideira grande, cubra com água e tempere com sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio-alto até ficar macio, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as 2 colheres de sopa restantes de manteiga, o parmesão e o suco de limão ao risoto. Junte a alface, retire do fogo e tempere com sal. Divida entre Tigelas, cubra com a robiola e tempere com pimenta.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias