Risoto de sálvia com mussarela fresca e Prosciutto

Risoto de sálvia com mussarela fresca e Prosciutto
Risoto de sálvia com Mozzarellan fresco e Prosciutto pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.12 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 388 calorias, 12g de proteína, e 10g de gordura um. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de vinho, pimenta, manteiga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o arroz arborio, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Arroz Com Chocolate como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 40%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Risoto de feijão Fava com Mozzarellan fresco e Prosciutto, Croquetes de risoto com Mussarela e Prosciutto, e Risoto de Pêra com Prosciutto e folhas de sálvia fritas para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Leve o caldo para ferver em uma panela média (não ferva). Mantenha quente em fogo baixo.
Ingredientes que você precisará
CaldoCaldo
Equipamento que você usará
PanelaPanela
2
Derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
3
Adicione o alho-poró e o alho; cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
AlhoAlho
PorroPorro
4
Adicione o arroz e 1/4 colher de chá de sal; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre. Misture o vinho; cozinhe 2 minutos ou até que o líquido esteja quase absorvido, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
ArrozArroz
SalSal
VinhoVinho
5
Adicione o caldo, 1/2 xícara de cada vez, mexendo sempre até que cada porção de caldo seja absorvida antes de adicionar a próxima (cerca de 20 minutos no total). Misture a sálvia picada e cozinhe por 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
CaldoCaldo
SageSage
6
Retire do fogo; misture a mussarela. Coloque 1 xícara de Risoto em cada uma das 4 tigelas; cubra cada porção com cerca de 1 1/2 colheres de sopa prosciutto.
Ingredientes que você precisará
MussarelaMussarela
PresuntoPresunto
Equipamento que você usará
TigelaTigela
7
Polvilhe com pimenta preta.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
8
Decore com raminhos de sálvia, se desejar.
Ingredientes que você precisará
SageSage
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde12
Revista