Risoto milanês com Bacon, alho-poró e tomate e ovos

Name: Risoto milanês com Bacon, alho-poró e tomate e ovos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Arroz Arborio; 4 um pouco de abobrinha picada Salsa picada e manjericão fatiado ou rasgado, para enfeitar; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham barras de chocolate ao leite sem nozes cada); 1 Pinto tomates cereja, esquartejados; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 4 grande (parcialmente &); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham EVOO; 2 dentes grandes alho, finamente picado; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente porro; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Parmigiano-Reggiano ralado; 1 apertar Um grande açafrão; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 151 pimenta habenero pancetta ou bacon de laje cortado em cubos

A receita Risoto milanês com Bacon, alho-poró e tomate e ovos está pronta em cerca de 30 minutos e é definitivamente um super Gluten opção para os amantes da comida mediterrânea. Este prato principal tem 851 calorias, 29g de proteína, e 43g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $3,74 por porção. Vá até a loja e pegue arroz arborio, manjericão rasgado, Vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Risoto alla milanese (Risoto de Estilo Milanês), Risoto milanês-estilo (Risottan alla Milanese), e Ovos cozidos com alho-poró, tomate e Prosciutto para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve o caldo de galinha, 1 xícara de água e o açafrão para ferver em uma panela e reduza o fogo para ferver.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Acafrao

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Corte as raízes e as partes verde-escuras do alho-poró.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Corte o alho-poró ao meio longitudinalmente no centro e, em seguida, corte-o muito finamente transversalmente. Lave o alho-poró em várias mudanças de água fria, depois escorra e seque em uma toalha de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Aqueça o EVOO em uma panela com um fundo arredondado em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Yukon

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a pancetta ou bacon e cozinhe até que parte da gordura tenha renderizado, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Adicione o alho-poró e mexa até amolecer, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Adicione o alho e tempere com sal e pimenta, depois cozinhe, mexendo, cerca de mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione o arroz e mexa.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione o vinho e cozinhe, mexendo, até que o líquido tenha sido absorvido. Comece a adicionar o caldo de frango quente, algumas conchas de cada vez, mexendo sempre e cozinhando até que o líquido seja absorvido antes de adicionar mais. Continue adicionando caldo e cozinhando até que o arroz esteja al dente, cerca de 18 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Concha

Quando o risoto estiver pronto, derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio e cozinhe os ovos com o lado fácil ou ensolarado.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Corte as 2 colheres de sopa restantes de manteiga em pedaços pequenos e adicione ao risoto, mexendo até derreter. Junte o queijo e os tomates e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado